Friptura din pulpe de pui cu legume chinezesti



 

Ingrediente:
* 4 buc. pulpe de pui intregi
* 50 gr. bacon
* 100 gr. orez
* usturoi    * condimente de pui

* unt+ulei de masline,
* 100 gr. orez
* amestec chinezesc (Bonduella)
* condimente de wok

 

 

 



Mod de preparare:
Pulpele se spala, se sterg si pentru un gust mai bun, se flambeaza la flacara aragajului. Apoi se ung cu un amestec din ulei de masline si condimente de pui.

Se ridica pielea si cu grija se pun felii de bacon si usturoi.  Intr-o tava termoizolanta se pun pulpele cu ulei si putina apa. Se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptorul preincalzit pentru 30 minute, se intorc pe cealalta parte pentru inca 20 de minute. Se ridica folia si se mai lasa 10-15 minute sa se rumeneasca.

Separat se face amestecul chinezesc, care se gaseste in supermarket. Se distuie in putin ulei + umt si se adauga orezul fiert separat. Se condimenteaza cu condimente de wok. Se serveste ca garnitura la orice friptura din pulpe de pui, dar merge si cu peste.

Print Friendly, PDF & Email




loading...



Recomandările noastre

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>