Garnitura de orez cu legume



 Ingrediente:

* 150 g de orez cu bobul rotund
* 1 ceapa verde
* 1 morcov
* 1 ardei gras rosu
* 1 ardei gras galben

* 1 rosie mare
* 2 catei de usturoi
* 2-3 linguri de ulei
* marar
* piper
* sare

 

Mod de preparare:
Orezul spalat se pune intr-o cratita impreuna cu uleiul. Se adauga ceapa verde taiata julien pe oblic, morcovul dat pe razatoarea mare, ardeiul taiat cubulete.

 



Se lasa putin sa se rumeneasca si legumele sa-si dezvolte aromele. Se stinge cu supa de legume, se adauga rosia fara pielitta si seminte, taiata in cubulete, sarea si piperul.

 

Se lasa sa fiarba la foc mic. Se acopera pana scade tot lichidul si orezul se inmoaie, ramanand intreg. Se adauga mararul tocata marunt.




loading...



Recomandările noastre

6 comentarii

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5

    @alison, Pupic si o zi frumoasa.

    @Lira, multumesc… ma bucur daca numele blogului se regaseste in prezentarea retetei. Pup.

    @Fimère, très gentil de votre part. Bisous.

    @Magic of Spice, thank you. Kiss.

  6. 6

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>