Muffins de zmeura cu ciocolata

 

Ingrediente 12 buc.:

* 3 oua mari
* 125 g unt
* 125 iaurt sau lapte
* 160 g de zahar
* 200 g de faina

* 1 1/2 lingurita vanilie
* 1 1/2 lingurita praf de copt
* 1/2 lingurita sare
* 3-4 lingura sirop de zmeura

 

 

Mod de preparare:
Modul de preparare este acelasi ca la Muffins de lamaie cu dulceata de piersici. Inre-un castron se bate cu un mixer, untul si zaharul pana devine pufos. Se adauga ouale, cate unul si se freaca bine dupa fiecare adaugare.

Se adauga iaurtul (sau laptele), esenta de vanilie,siropul de zmeura si se amesteca. Se amesteca si faina.

Se ia din aluat si se pune in cupele de briosa cu ajutorul a doua linguri sau o lingura de inghetata. Coaceti circa 20-30 de minute sau pana cand o scobitoare introdusa in centrul briosei iese curata.

Se scot din cuptor si se lasa sa se raceasca timp de aproximativ cinci minute înainte de a scoate din tigaie.

Se pot pudra simplu cu zahar sau orice alt decor. Eu am topit o ciocolata si am turnat pe muffins. Am ornat cu bilute colorate.

 

 

Recomandările noastre

12 comentarii

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>