Chec aperitiv cu vin rosu



 

Aceasta reteta se poate face si in formele de muffins sau asa sub forma de chec. E rapida, usor de facut si poate fi un aperitiv bun, acum in perioada sarbatorilor.

  Ingredienre:

 * 250 g faina
* 200 g margarina
* 4 oua
* 100 g cascaval ras
* 3 rosii uscate
* 150 g ciuperci
* masline negre fara samburi
* 1 pahar vin rosu
* patrunjel tocat
* 1 plic praf de copt
* sare

 

 

Mod de preparare:
Se freaca margarina spuma. Se incorporeaza si ouale batute cu putina sare. Se adauga faina cernuta impreuna cu praful de copt, alternand cu vin rosu cand aluatul se ingroasa. Se repeta pana se termina faina.

Ciupercile daca sunt proaspete se taie felii subtiri si se distuie in putin unt, daca sunt din conserva se scurg si se maruntesc.



Maslinele si rosiile uscate se taie in fasii subtiri. Rosiile se gasesc gata uscate si marinate, foarte gustoase, la supermarket. Se adauga toate la compozitie si se potriveste de sare.

Se adauga si patrunjelul tocat si se toarna compozitia intr-o tava de chec tapetata cu unt si faina sau cu hartie de copt.

 

 

Se coace la foc potrivit, cca. 30-40 minute. Pofta buna!




loading...



Recomandările noastre

7 comentarii

  1. 1
  2. 2
  3. 3

    Imi plac mult checurile aperitiv, practic asta mancam noi in serile de iarna, chec si supa. Nu am incercat niciodata cu vin rosu, multumesc pentru idee!

  4. 4
  5. 5
  6. 6

    @diamond, cu mare drag, iti ofer o felie virtuala, din pacate, pup.

    @mirela, cum ne plictisim de retetele clasice, de ce sa nu incercam si sa inventam alte retete noi. Pup!

    @Irina ce minunate trebuie sa fie serile de iarna la voi. Cu drag!

    @Ana M. Ciolacu, multumesc, o zi frumoasa.

    @Reka, ma bucur ca ti-a atras interesul de a o incerca. O zi frumoasa!

  7. 7

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>