Spaghete cu creveti in sos de vin



 

Acum cateva zile v-am postat reteta Creveti cu pilaf de orez. Sper ca si aceasta sa va placa. Daca nu va plac creveti… poate va plac pastele.

 

Ingrediente
* 250 g creveti decorticati
* 300 g spaghete
* 2 lg de ulei de masline
* 2 linguri de unt
* 1 ceapa verde (tocata)
* 2-3 catei de usturoi (tocat)

* rosii decojite

* 100 ml de vin alb
* oregano
* 1/2 lamaie (suc si coaja de lamaie)
* sare si piper
* patrunjel si busuioc tocat

 

 

 

Mod de preparare:
Mai intai se pun pastele la fiert, respectand instructiunile de pe plic. An folosit spaghete.



Intr-o cratita se pun cateva linguri de ulei de masline, se adauga usturoiul si se lasa putin. Dupa ce s-a prajit se arunca si se adauga crevetii. Se lasa 3-4 minute pe fiecare parte.

Se scot si se pun pe o hartie absorbanta. In uleiul ramas se adauga untul, ceapa verde, rosiile taiate cuburi fara samburi. Eu am folosit rosii pomodoro din conserva.

Se adauga paharul de vin, sare, piper, oregano. Se lasa pana se se scade aproape tot sosul, apoi se adauga si lamaia. Se adauga si pastele si se mai lasa 1-2 minut pe foc. Se servesc calde cu creveti deasupra.

 

 




loading...



Recomandările noastre

10 comentarii

  1. 1
  2. 2

    da da…arata super bine…
    Pana si salata aia de varza arata extraordinar si era o simpla salata:)
    Au ei un stil al lor pe care eu il iubesc…de a face fotografii.
    va pup.

  3. 3
  4. 4

    Imi plac spaghettile, imi plac crevetii, dar cu sos de vin n-am facut niciodata. E adevarat ca eu imbat orezul cu vin alb cind fac pilaf, iar farfurioara asta e cum spun italianii "molto invitante"… Pupici si-o duminica frumoasa !

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10

    @Just me, vai ce bine ar fi sa si am un restaurant de fite… Multumesc si o saptamana frumoasa.

    @Bianca, ma bucur ca iti place prezentarea mea. Am inteles ca si o reteta super, daca nu o prezinti bine… isi pierde valoarea, apropo de salata. Cu blogul acesta s-a deschis o pasiune mai veche. Am fost atrasa de cand ma stiu de desing. Te sarutam si noi.

    @mirela, multumesc, pip!

    @Daniela, haios… ca imbeti orezul. Deci si eu am imbatat spaghetele. Pupici si o saptamana frumoasa.

    @Bianka, multumesc si tu la fel ai poze minunate. Pup!

    @Reka, creveti se gasesc in supermarket-uri. Sunt ambalati sau varsati. Desigur congelati, in ambele situati. Pup!

    @Mitinita, ma bucur ca ne asemanam la gusturi. Pup!

    @felis, incearca si sigur iti va placea. Te sarut.

    @Cristina, multumesc si o saptamana frumoasa.

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>