Ingrediente / 2 pers.:
* 300 g paste penne
* somon
* somon
* 3-4 linguri suc de rosii, cu pulpa
* 1/2 ardei rosu
* 2 lg smantana
* 2 lg smantana
* marar proaspat maruntit
* sare
* piper
* piper
Mod de preparare:
Se fierb intai pastele penne aldente, dupa instructiunile de pe pachet.
Intr-o tigaie pe foc, se pune sucul de rosii cu pulpa si ardeiul rosu taiat cubulete. Se lasa la foc mic sa se evapore o parte din lichid, dupa care se adauga smantana.
Se condimenteaza cu sare si piper. Peste sosul rezultat se adauga marar tocat marunt si apoi somon taiat. Eu am avut somon fiert deja si l-am rupt cu mana in bucati potrivite. se lasa 1-2 minute.
Dupa ce s-au fiert pastele se scurg de apa si se se rastoarna peste sosul de rosii si somon si se amesteca. La final, se pun pastele cu sos si somon pe farfurie, apoi se decoreaza cu o crenguta mica de marar. Pofta buna!
un plat aussi beau et bon bravo
à bientôt
@Fimère merci pour ta visite. Bon fin de semaine. Bisous.
Asta face parte din retetele cu papa bun… eu daca-s maritata cu "domnul spaghetti", fac des paste… Imi place reteta asta, buna. buna… Pupici si week-end placut !
Pastele sunt nebunia mea.As manca si nu m-as opri.:)
Combinate asa,se topesc in gura,intr-o mare de arome.