Bruschete cu somon si crema de branza



 

Bruschete cu somon si crema de branza este nu doar gustoasa dar si aspectuoasa, excelenta pentru orice petrecere neasteptata sau planificata. Se face foarte rapid, trebuie doar sa le ai cumparate in frigider.

 

Ingrediente
* 8-10 felii de paine tip bagheta
* 200 g somon afumat
* 150 gr crema de branza
* 2-3 linguri smantana (sau iaurt gras)
* sare
* piper alb
* ulei de masline
* marar

 

 

Mod de preparare:
Se procedeaza ca si la reteta de Bruschete cu pastrama si crema de avocado. Se aleg baghete subtiri, care se taie in felii pe oblic de 1 cm grosime, se stropesc cu ulei de masline ambele parti, se aseaza intr-o tava si se dau la cuptor sa devina crocante.



Pregatim crema de branza. Intr-un bol amestecam crema de branza, smantana, cateva fire de marar proaspat tocat, sare si piper alb. Pe feliile de paine crocante punem un strat gros de branza.

Somonul afumat se taie in fasii care se ruleaza usor si se asaza in forma de floare peste branza.

Se poate orna cu felii fine de lamaie si frunze de marar. Eu m-am grabit sa fac pozele si am uitat sa le pun, dar cand le-am servit le-am adaugat.

 

Print Friendly, PDF & Email




loading...



Recomandările noastre

13 comentarii

  1. 1

    Minunat. Intotdeauna privesc cu placere si uimire culorile din farfurie, realizati imagini minunate. Ce aparat folositi? Oricum sunteti foarte talentati, ce echipa buna faceti!

  2. 2
  3. 3

    ce faine is.am vazut pe blog-ul Laurei Laurentiu o reteta de somom marinat.ma gandesc sa o incerc si odata cu ea si bruschetele tale minunate.
    pupic

  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

    @maria elena multumesc de aprecieri. Aparatul nu-i scump, e un Canon de 500 lei. Pentru moment merge, chiar daca visez la ceva mai profesionist. Tot secretul pozelor e cum cade lumina. Pupici!

    @TeoBucatar multumim. Cu rabdarea amandoi stam bine, cu "regia" pe farfurie mai mult eu. Imi si place. O seara frumoasa!

    @sarah multumes si astept sa vad incercarile. Te sarut!

    @Adela Zilahi s-a facut, trimit platoul imediat. Pup!

  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13

    Imi era dor de voi!!!
    Nu v-am vizitat de multisor (multisor insemnand ca n-am venit zilnic :)))))
    Arata grozav bruschetele si aromate exact cu ce-i mai bun.
    Duminica frumoasa!

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>