Limba cu sos de Cherry Tomato Mix



Cherry Tomato Mix sunt o varietate mai mica a rosiilor de gradina, dar sunt mai dulci decat cele standard si pot avea culori variate, ceea ce le face perfecte pentru salate sau diverse garnituri.

Pot avea forme sferice sau usor alungite. Pe aceste le-am gasit la supermarket, erau promotie. Pretul initial era de trei ori mai mare, deci… nu-s un ingredient foarte accesibil, 250 g cu 9 lei!!! Le-am adaptat la ce aveam in frigider la momentul respectiv si asa a rezultat aceasta Limba cu sos de Cherry Tomato Mix.

 Ingrediente (2-3 persoane):

* 2 bucati de limba de porc
* frunze de dafin
* piper boabe
* 2-3 cuisoare
* vegeta
* 150 g rosii / Cherry Tomato Mix
* 2-3 fire de ceapa verde
* 2 linguri pasta de rosii
* patrunjel verde tocat
* sare
* piper
* ulei de masline

Garnitura:
* cuscus

Mod de preparare:
Acestea sunt Cherry Tomato Mix.



Se pune la fiert limba in apa cu sare, frunze de dafin, piper boabe si vegeta. Dupa fierbere se scurge si se curata de pielita si firisoarele de grasime.

Se toaca ceapa verde si se caleste in uleiul de masline 2-3 minute. Separat in alta tigaie limba taiata felii se rumeneste putin pe ambele fete.

Se adauga apoi si ceapa calita. Se stinge cu un polonic de zeama in care a fiert limba, pasta de rosii si se lasa cateva clocote. Se taie cherry tomato mix in jumatati sau sferturi, se adauga si se mai lasa sa scada.

Se condimenteaza dupa gust si se adauga verdeata tocata. Se servesc cu orez sau cuscus. Eu am servit langa doua movilite de cuscus. Pofta buna!

Print Friendly, PDF & Email




loading...



Recomandările noastre

13 comentarii

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

    Aveti numai retete una si una, felicitari!
    Limba am mancat o singura data la Medias si chiar daca la inceput am fost foarte reticenta, imi aduc aminte ca mi-a placut foarte mult 🙂
    Pupici

  5. 5
  6. 6
  7. 7

    @DiaMar la noi e invers, mie imi place mai mult. Pup!

    @TeoBucata multumes frumos, pup!

    @Emily sunt asa de gustoase fata de cele obisnuite… A fost un deliciu, pup!

    @Delicious Flavours multumim ca-ti plac retetele noastre. Cat priveste limba sunt multi care nu au mancat sau chiar nu le place. Pup!

    @Poliana ma bucur, multumesc. Pup!

    @Simona dupa ce manancu o portie, o sa mai vrei una. Pup cu drag!

  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>