Prajitura cu prune si ciocolata alba

 

Pe masura ce unele fructe dispar si altele apar, la fel sunt si deserturile din bucaria fiecaruia dintre noi. Prunele, fructele miraculoase ale toamnei, sunt acum in toate pietele, in diferite soiuri.

Sunt o sursa naturala de vitamine si minerale si ca atare sa ne bucuram de ele. Va invit la o prajitura cu prune cu un blat ce contine si ciocolata alba. Nu pot decat sa va spun ca-i un… deliciu.

 

 

 Ingrediente:
3 oua mari
120 g zahar
100 g unt
150 g ciocolata alba
coaja de la o lamaie
220 g faina
5 g praf de copt
90 ml de ulei
15-16 prune

 

 

Modul de pregatire:
Ingredientul principal sunt aceste fructe… prunele, pe care le spalam le taiem pe jumatate si apoi in alte feli mai mici.

 

 

Pentru inceput se cerne faina si praful de copt impreuna. Separat intr-o craticioara se topeste ciocolata si untul. Eu le-am dat 75 de sec. in microunde.

 

 







loading...

Intr-un bol cu ajutorul unui mixer, batem ouale si zaharul pentru aproximativ 3-4 minute, pana se dubleaza volunul si se topeste zaharul. Se adauga coaja rasa de lamaie si ciocolata topita in unt. Se amesteca, dupa care se adauga si uleiul.

Reducem viteza de la mixer si adaugam ingredientele uscate, adica faina cu praful de copt.

 

 

Intr-o tava de 23×36 cm intindem aluatul.si-l intindem uniform. Aranjam deasupra aluatului feliile de prune.

 

 

Dam la cuptorul preincalzit la 180 ° C timp de aproximativ 30-40 de minute. Cand e gata, o lasam sa se raceasca si apoi o taiem in patrate, pe care le pudram cu zahar vanilat si apoi le servim. Ciocolata alba din aluat este punctul forte, ii da un gust special si o face dintr-o banala prajitura, un desert fin, care se topeste in gura. Dupa ce-o sa incercati o sa tot mi vreti sa o faceti. Pofta buna!

Sursa inspiratiei: TANIA COOKING COMER

 

 

loading...


Recomandările noastre

10 comentarii

  1. 1
  2. 2

    Ce bine arata si ce bune trebuie sa fie!!
    Pup Sara si o zi buna!!
    Azi v-am vazut la tv impreuna cu Uica;probabil e inregistrare mai veche dar eu azi am vazut-o;
    felicitari,cred ca tare bun a fost pestele!!

  3. 3
  4. 4
  5. 5

    @Poliana multumesc, te sarut!

    @Lulu inseamna ca fiind concediu au dat din inregistrarile vechi. Am filmat in primavara. A fost o experienta placuta sa-l cunoastem si pe Uica Mihai. Pup!

    @Nico asteptam cu drag. Sarutari!

    @diamond ma bucur ca-ti place. Pupik!

  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9

    Astazi am cumparat prune ca sa fac cateva galusti cu prune, dar cum fiul meu nu mananca galusti o sa fac aceasta delicioasa prajitura. Multumesc pentru reteta!

  10. 10

    Oooo ce bine arata si prajitura asta!
    Numai de dulciuri apetisante am dat rasfoind pe la dumneavoastra.
    Pe asta o fac negresit,maine merg la tara si acolo gasesc prune din belsug:-)restul ingredientelor le am.
    Multumesc pentru reteta:-)
    Cu stima!

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>