Budinca din paste colorate cu branza



 

Budinca din paste colorate cu branza o budinca din paste cu branza si aroma de lamaie. Cum imi ramasesera de la o alta reteta jumatate de pachet de paste colorate, am zis ca o budinca colorata ar fi grozava. Si a fost… sper sa va placa si voua!

 

Ingrediente:
300 g paste tricolore Fusilli
300 g branza dulce
100-120 g zahar (dupa gust)
3 oua
100 ml smantana (pentru gatit)
100 ml lapte
2 plicuri zahar vanilat
coaja de la o lamaie

 

Pentru uns tava:
50 g unt
2 linguri pesmet

 



Mos de preparare Budinca din paste colorate cu branza:
Pastele se fierb conform timpului indicat pe ambalaj, se trec sub un jet de apa rece si se scurg. Am folosit paste tricolore Fusilli.

Intr-un castron se amesteca branza dulce, smantana, laptele si ouale batute si coaja de lamaie. Se incorporeaza pastele scurse, se amesteca bine pentru ca amestecul sa fie repartizat uniform.

Se toarna apoi intr-un vas patrat de yena 20×20 cm, uns cu unt si tapetat cu pesnet si le dam la cuptor la foc mediu pentru 20-30 min sau pana ce deasupra prinde o crusta frumos rumenita.



 

 

In general intr-o budinca se mai pot adauga stafide sau fructe uscate, dupa preferinta. Dar cum am folosit paste colorate, am considerat ca acum nu e cazul. Vanilia si coaja de lamaie le-a dat aroma de care aveau nevoie sa fi aromate. Pofta buna!

 

 

Print Friendly, PDF & Email




loading...



Recomandările noastre

10 comentarii

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>