Taitei cu varza

Taitei-cu-varza-2

Varza cu taitei este o mancare populara in Europa de Est. In Ungaria este cunoscuta sub numele de káposztás tészta. Cum tot suntem in post, acesta mancare simpla si rapida este o idee.

 

Ingrediente:
300 g paste patrate
1 varza alba potrivita
4-5 linguri de ulei
1 lingurita zahar
1 lingurita sare
piper proaspat macinat

 

 

Mod de preparare:
Se fierb taitei, neaparat patrate, in apa cu sare, apoi se clatesc si se scurg.
Se taie varza alba fideluta cat mai fina. Intr-o tigaie se caleste varza in ulei.







loading...

Se adauga putina sare si zahar si se caleste in sucul sau propiu, pana devine aurie, amestecand mereu sa nu se arda. Se adauga dupa gust un praf de sare si piper proaspat macinat.

Se amesteca pastele cu varza si se serveste imediat. Se poate servi in varianta sarata adaugand piper proaspat macunat sau dulce cu zahar.

 



loading...

Recomandările noastre

10 comentarii

  1. 1
  2. 2

    Exact asa ceva am eu in plan pentru maine….si neaparat cu taitei patratzosi, ca altfel nu e bun !!!
    Cine nu a mancat nu stie ce pierde, asa-i Sara ?
    Te tzuc cu drag !

  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Mmmmmmm! Bunica mea facea paste cu varza, si intotdeauna ma lingeam pe degete! Acum, cind am vazut reteta impreuna cu sotia mea, care nu a mai incercat asta niciodata, ne-am hotarit ca asta sa facem la una din mesele zilei.:)

  9. 9

    @Simona atunci trebuie sa ibcerci, pup!

    @Sidy ai dreptate, pupik!

    @Dorina ajung reci, asa ca mai bine vi la masa. Pup!

    @Paula Gafitescu e de post dai cui ii plac mananca mai des. Pup!

  10. 10

    @Alina Vicu ma bucur, pup!

    @Paradis ma bucur, si noua ne place mult. Pup!

    @Simona multumesc, pup!

    @cristi milco, unguri si sarbi mananca des acesti taitei cu varza, bunica ta era probabil din partile astea! Multumesc de vizita!

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>