Prajitura Valurile Dunarii cu ananas

 

Prajitura Valurile Dunarii este cunoscuta cu visine. Dar am zis de ce nu ar merge si cu alte fructe, atata timp cat efectul final este acelasi, de valuri. Aveam un compot de ananas si astfel a iesit aceasta prajitura.

 

Ingrediente:
4 oua
180 g zahar
1 plic zahar vanilat
200 g unt
150 ml lapte / smantana lichida
300 g faina
1 plic praf de copt
2 linguri de cacao
3 linguri de lapte

 

 

 Umplutura:
400 ml compot de ananas bucati
300 ml lapte
1 pachet pudding de vanilie
3 linguri de zahar
100 g unt
1 fiola esenta de vanilie

 

 
Pentru decor:
80 g ciocolata neagra
3 linguri de lapte

 



Metoda de preparare:
Pregatin ingredientele uscate. Faina se cerne impreuna cu praful de copt.
Intr-un bol se freaca untul cu zaharul pana devine cremos. Se adauga pe rand ouale si se mixeaza pana se incorporeaza bine, apoi se adauga urmatorul ou, pana la terminarea lor. Apoi se incorporeaza faina alternand cu laptele / smantana lichida atunci cand aluatul se ingroasa prea tare.







loading...

Se imparte in doua, iar primul aluat se intinde intr-o tava de 22×30 cm. In aluatul ramas se adauga cacao si inca 2-3 linguri de lapte, ca sa aiba aceasi consistenta ca prima jumatate. Se intinde in tava peste aluatul alb.

Bucatile de ananas dupa ce se scurg bine de sirop, se repartizeaza uniuform in tava peste aluatul maron, apasand usor. Se coace in cuptorul preincalzit la 170 °C pentru 30 de minute.

 



Pentru crema, se pune la incalzit laptele, apoi se amesteca cu 3 linguri de zahar (sau dupa preferinte) si praful de puddind dizorvat in prealabil. Se lasa pe foc pana se ingroase, apoi se da la racit cu o folie deasupra sa nu se faca crusta. Se mixeaza untul si se incorporeaza puddingul amesteca bine.

Se aseaza crema rezultata peste blatul racit si se da la frigider sa se intareasca.
Cu un poche se decoreaza cu ciocolata topita in 3 linguri de lapte. Apoi se portioneaza si se serveste. Delectati-va!

 



loading...

Recomandările noastre

14 comentarii

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    @DiaMar serveste cu drag, pup!

    @Paula Gafitescu ma bucur, multumesc!

    @Liliana Toma multumesc si tie la fel, pup!

    @Alina Vicu ma bucur, pup!

    @Lia ma bucur, pup!

    @Simona multumesc, pup!

    @Dia Daria ma bucur ca-ti place, pup!

  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12

    @Cristina ma bucur si mie imi place dar nici aceasta nu-i rea. Pup!

    @Licuta Marin multumesc frumos! Pup!

    @Bety ma bucur ca-ti place, sa incerci ca-i buna si in varianta asta. Te mai astept!

  13. 13
  14. 14

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>