Chec cu fructe de padure

Desi nu de mult timp v-am prezentat Chec cu lamaie si afine, destul de asemanator cu acesta, acum avand in congelator fructe ramase de la alte retete, cate o mana de zmeura, una de mure si ceva coacaze, dar care impreuna au fost suficiente pentru acest chec pufos si parfumat, iata o noua reteta chec.

 

 

Ingrediente:
4 oua
200 g zahar pudra
200 g unt
300 g faina
1 plic praf de copt
150 ml iaurt gras
coaja rasa de la 1 lamaie
1 lingurita esenta de vanilie
fructe de padure (zmeura, mure, coacaze negre)

 

Timp de pregatire: 15 minute           Timp de coacere: 50 minute       
Temperatura de coacere: 180 °C / 165 °C

 

 







loading...

Mod de pregatire Chec cu fructe de padure:
Untr-um bol se freaca untul cu zaharul farin, folosind un mixer.Se bate pana se formeaza o crema omogena. Se incorporeaza pe rand ouale, razalitura de lamaie si esenta de vanilie. Se adauga si faina cernuta si amestecata cu praful de copt, alternand cu iaurtul gras.

Se pune hartie de copt intr-o tava de chec de 12×20 cm si se rastoarna aluatul. Puteti folosi o tava putin mai mare, ca cea de 10×28 cm, ca sa va iasa mai ingust ca un chec.

Se da la cuptorul preincalzit la 180 °C pentru 45-50 de minute. In functie de cuptor, dupa 30-35 de minute se poate reduce temperatura la 165 °C daca incepe sa prinda culoare si scobitoarea arata ca mai trebuie sa stea la copt.

Cand trece testul cu scobitoarea este gata. Se scoate din tava si se lasa sa se raceasca pe un gratar. Se poate pudra inainte cu zahar praf si se taie felii. Delectati-va!



loading...

Recomandările noastre

6 comentarii

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6

    @Timea multumesc, pup!

    @Rocsy Ciobanu ai dreptate, pup!

    @Cristina pai sa profitam atunci. Pup!

    @Lubita Iancu sunt si parfumate, perfecte pentru orice desert. Pup!

    @Dia Daria multumesc, pup!

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>