Pulpe de pui umplute cu ficat de pui, ciuperci si ou fiert

 

Cei care ne urmariti stiti deja ca Pulpele de pui umplute sunt specialitatea lui Miki. Si azi a pregatit aceste Pulpe de pui umplute cu ficat de pui, ciuperci, piept de pui si oua. Sper sa va placa reteta lui Miki cu care m-a rasfatat in acesta zi de duminica. O reteta asemanatoare este: Pulpe de pui umplute cu urda si leurda sau Pulpe de pui umplute cu varza creata.
Read More…

Pulpe de pui umplute cu varza creata si placintar wedges

 

Pulpe de pui umplute cu varza creata este o reterta din categoria Pulpe de pui umplute, unde doar umplutura difera la fiecare din retete. Desi mai folosit este pieptul de pui la umplut si la pulpele superioare dupa ce li se scot osul, se deschid frumos si sunt perfect de rulat. Desi gusturile nu se discuta, mie imi par mai fragede si mai suculente decat pieptul. Daca le servim alaturi de placintar (Pumpkin) Wedges, atunci in mod cert pot incanta orice carcotas. Delectati-va!
Read More…

Piept de pui cu Chutney de struguri

 

Chutneys un termen britanic, împrumutat din limba hindi, pe care l-ati vazut in multe reviste sau emisiuni TV, este un sos legat dulce, sarat, acrisor si picant, folosit ca acompaniament al unui fel principal, compus mai ales dintr-o friptura si/sau legume. Se poate face din aproape orice combinatie de legume, fructe, ierburi si condimente. Sotul meu este fan al acestui preparat si cum nu am mai facut de ceva vreme am decis sa profitam de struguri care ii aveam. Astfel am servit o friptura din Piept de pui cu Chutney de struguri.
Read More…

Mancare de gulii cu piept de pui in bacon

 

Mancare de gulii cu piept de pui in bacon la prima citire te poti gandi la o mancare cu sos, dar de fapt este o mancare scazuta de gulii data la cuptor. Pentru un gust mai special am infasurat fileuri din piept de pui in bacon care da bine alaturi de dulceata lasata de gulii. Este un fel principal servit cu succes si la o masa mai speciala. Sper sa va tenteze sa incercati reteta!

Read More…