Prajitura cu cocos

 

Aceasta prajitura cu cocos este o prajitura din caietul meu ingalbenit de ani. Nu am mai facut-o de mult si zilele acestea rasfoindu-l mi-am amintit de ea. E o prajitura tare buna in special pentru iubitorii de cocos. Este de fapt o bezea cu cocos intre doua foi de aluat fraged cu cacao, iar deasupra un strat din galbenusuri frecate cu zahar.