Crema de branza cu legume proaspete alaturi, poate fi un aperitiv, un mic dejun sau o cina perfecta. Poate fi pusă pe paine prajita sau pe paine toast. E minunata cu branza de vaci proaspata, urda sau cu branza de capra.
Ingrediente:
* piper
* legume proaspete
Mod de preparare:
E simplu de facut. Nici nu am ce povesti. Se toaca ceapa si ustutoiul marunt. In branza de vaci scursa bine, se adauga smantana, untul moale si se mixeaza pana cand amestecul devine ca o crema.
Se condimenteaza cu vegeta, piper, chimen pisat si boia de ardei dulce. Se adauga ceapa si usturoiul, se amesteca la mana. Se adauga patrunjelul si mararul tocate marunt.
Mararul l-am pus, pentru ca mie imi place izul, dar de regula in combinatie cu chimen nu prea merge, ca-s amamndoua puternice. Crema se poate servi simpla sau cu garnitura de legume proaspete. Pofta buna!
si eu fac crema de branza in casa pentru micul dejun.o prefer in locul celei cu E-uri din comert.n-am pus niciodata chimen dar o sa retin ideea.pupici
Hellooo … ce mancare sanatoasa pap eu la micul dejun la tine !! lovely arata !! pupici o mie
Trebuie sa incerc si eu fetelor le place branza… pupicei!
@sarah, chimenul ii da un iz mai aparte. Desigur nu tuturor le place, dar merita sa incerci. Pup!
@Dulcegarii culinare cu drag te astept la micul dejun. O zi frumoasa, pup!
@Adela Zilahi, asa parca e mai apetisant decat branza de vaci proaspata care parca nu aluneca. O zi frumoasa!
Buuuun 🙂
Minunata aceasta crema.Si eu pun chimen in branza, este minunata combinatia.
O seara cat mai placuta!
Super reteta. Vad ca v-ati schimbat si voi stilul de pozat, de postat:)
Super asa, arata muuult mai bine.
Pupici
Plina de culoare si sanatoasa,reteta ta!
O zi minunata!
@Bianka, pup si o zi frumoasa!
@graztiela avem gusturi comune. O zi frumoasa, pup!
@Bianca da am schimbat formatul si am mai simplificat prin scoaterea SlideShow-urilor, care cred eu, ca blocau pagina pana se incarcau. O zi frumoasa, pup!
@janet, macar vara pe caldurile astea sa incercam sa mancam cat mai sanatos. Nu reusim mereu cei drept… dar incercam macar din cand in cand.Pup!
Un mic dejun "Cu dragoste " as spune eu .:))
Beautiful dip and with fresh vegetable perfect for the season 🙂