Exact pe principiu retetei de Pizza cu salam am facut acesta reteta cu carnati.
* busuioc
Mod de preparare:
Pentru aluat se pune drojdia cu zaharul, putina faina, in putina apa calduta. Se lasa la dospit. Cand a crescut se amesteca cu restul de faina, sarea, uleiul si apa calduta.
La inceput aluatul este umed si foarte lipicios, dar pe masura ce se continua framantatul si se incorporeaza toate faina, va deveni mai consistent si se va desprinde de pe marginile castronului.
Cantitatea de faina trebuie pusa in asa fel incat aluatul sa aiba o elasticitate si sa se simta putin lipicios, nu ca la aluatul de paine. Odata toate amestecate, se acopera vasul cu un prosop, si se lasa la temperatura camerei.
Din cantitatea de aluat este pentru doua pizza. Deci se imparte in doua, apoi pe rand se intind pe planseta cu sucitorul, de diametrul tavi si de grosime 6-7 mm.
Pe aluatul asezat deja in forma, se intinde sosul de rosii, se pune deasupra cascavalul ras, ciupercile feliate din conserva si sunca feliata subtire. Deasupra se pun carnaciorii taiati pe lung in 2 sau 4, in finctie de cat sunt de grosi şi maslinele feliate.
Se presara busuioc si oregano si se stropeste cu putin ulei de masline. Se da la cuptor cca 20-25 de minute, in functie de cuptor.
Delicioasa cu siguranta.
Pupici
Ce bunaciune ai aici !! fur si eu o felie.. mai e? pupici
Iau si eu o felie, yumy! O zi minunata !
Super delicioasa!pupici!
Foarte apetisant. Mi-ar prinde bine o felie la lucru :-)))).
@Bianca ma bucur. O zi frumoasa!
@Antonia S. cu placere, pupicei!
@Adela zilahi cu mare drag serveste. Pup!
@FLORY ma bucur ca-ti place. Pup!
@reka nici o problema poate se rezolva. Pup!
Ce minunatie.Mie imi ies forme "deformate".A ta-i perfecta.
Ne place pizza, ne place…daaa… 😉
super buna!!
n-am mia facut demult pizza in casa…e timpul sa ma reapuc, cred!, multumec!
Asi minca din ia si acum
Dupa miros am venit…:) Delicios! Pupici
Ce buna ar fi ca tare de mult nu am mai facut!
Foarte fain blatul! O sa fur reteta…))
Nu am facut cam de mult timp,asa ca ma servesc si eu cu o bucatica.Se poate?Te pup!
Si mie mi-e dor de-o pizza! Mmmm, buna!
:*
Eu iau o felie cu carnat si iti dau la schimb una cu salam !
facem targul ??
O seara frumoasa !
@Lilly chiar nu-mi dau seama de ce iti ies deformate. Scces pe viitor, pup!
@Miha multumesc si week-end placut!
@Alice si eu am avut o perioada mare de cand nu am mai facut, dar acum parca numai pizza asi manca. Pupici1
@Bianka multumesc, pup!
@Simona ma bucur ca a ajuns mirisol la tine, te invit. Pupici!
@TeoBucatar te invit cu drag, pup!
@Fancy Cake desigur si sa-mi spui cum ti-a iesit. Pup!
@DiaMar-bucataria galbena cu mare drag. Pup!
@maya si eu am avut o perioada lunga cand nu am mai facut. Pup!
@Mimmi s-a facut, facem schim de pizza. E o vorba "e mai bun de la altul". O zi frumoasa1
Week-end minunat va urez la toate!
Ce bunatate!! E o mancare tare preferata, la mine in casa! Pup!