Ciorba de miel cu verdeturi de primavara a fost ciorba de Pasti din acest an pregatita de Miki. Era pacat sa nu profitam de verdeturile primaverii si va garantez ca a iesit o nebunie de arome… alaturi de miel.
Checurile aperitiv, indiferent de ingredientele folosite, sunt binevenite oricand. Aceasta idee cu ardei colorati, am vazut-o pe net, dar am adaptat-o dupa gustul meu. Sper sa va placa si voua si sa-o incercati.
Tort de ciocolata, mascarpone si zmeura este un tort ciocolatos cu aroma de zmeura, un tort special pentru o zi speciala.
Pulpe de pui in sos de sampanie cu tarhon o mancare eleganta, delicioasa si simplu de pregatit. Aceasta este o masa perfecta, cu care sigur va puteti impresiona oaspetii d-stra.
Prajitura cu mac, zmeura si crema mascarpone, un amestec de arome si gusturi.
Desert cremos in straturi pentru ca nu am stiut ce nume sa-i dau. Un dulce rapid si bun cand ne dorim ceva dulce.
Friptura de porc in foi de varza acra in vasul roman, o friptura care imbracata in foi de varza acra, va avea un gust aparte.
Ciuperci brune la cuptor cu usturoi, un preparat simplu, elegant, un deliciu pentru iubitorii de ciuperci si nu numai!
Prajitura cu nuci si fructe confiate, o prajitura simpla, buna si colorata, pe care am savurat-o de aceste Sarbatori.
Piftia (racituri) de porc, nelipsita de Sarbatorile sfarsitului de An. La Craciun am avut Aspic din pui si curcan cu verdeata, iar de Revelion aceasta Piftie de porc.
Aspic din pui si curcan cu verdeata ca o varianta la clasica piftie de porc care se pregateste in aceasta perioada a anului.
Tort Buturuga de Craciun (La bûche de Noël) reprezinta simbolul semineului, care in timpul iernii incalzeste casele oamenilor.
Cu ocazia Sarbatorilor si nu numai, torturile sunt nelipsite de pe nici o masa festiva.
Craciunul sau Revelionul se apropie si un rol important in organizare petrecerii cu familia si prieteni sunt aperitive care va vor incanta oaspeti.
Multora va plac retetele cu nuca si de aceea am realizat acest post sa va fie mai usor sa le vedeti si sa alegeti care va tenteaza mai mult.
Prajitura Pete Solare este o reteta minunata, pufoasa, fina, suculenta si reconfortanta de la piersici.
Snitelul Vienez un preparat traditional din bucataria austriaca se face de regula din carne de vitel.
Hamburger cu carne de strut, prin caracteristicile si versatilitatea carnii de strut transforma acesti hamburgeri in alegerea ideala pentru oricine doreste sa prepare o masa usoara, bogata din puct de vedere nutritiv si, in acelasi timp sigustoasa.
Friptura de strut in crusta de piper colorat este o reteta in Canpania de testare a carnii de strut organizata de BUZZStore si Gourmet de Strut , #buzzgourmetdestrut