Tarta cu conopida pe strat de cartofi este o idee care s-a incropit din aproape in aproape. Am pornit de la ceva si a rezultat ceea ce vedeti. O mancare usoara care poate fii servita ca atare sau ca garnitira langa o carne. Read More…
Placinta cu spanac si branza
Placinta cu spanac si branza pregatita cu aluat dospit, am ales sa o fac sub forma de soare, iar razele sa delimiteze bucatile de placinta care astfel se vor rupe usor cand vom servi placinta. Read More…
Placinta cu dovleac si crema de oua
Aceasta Placinta cu dovleac si crema de oua mai poate fi facuta, in afara de placintar si cu mere. Dupa titlu va intrebati desigur, ce-i cu crema de oua. Ideea acestei creme (sos), a fost tocmai pentru a-i da placintei o consistenta si o tinuta si nu in ultimul rand de a fi „altceva” decat clasica Placinta cu dovleac. Read More…
Placinta cu dovleac
Placinta cu dovleac se poate spune ca-i o reteta a momentului. Pietele si supermarket-urile abunda de dovleci placintari, sub toate formele si marimile. Read More…
Zucchini Rösti
Rösti dupa Wikipedia, este un fel de mancare elvetian alcatuit în principal din cartofi. Acesta a fost initial un mic dejun comun, dar astazi Rösti elvetian poate fi considerat ca un fel de mancare national. Read More…