Ingrediente:
400-500 g carne de manzat
1 morvov
cateva fire marar proaspat
2 linguri de mustar
50 g de branza ricotta sau feta
sare + piper
busuioc + coriandru uscat
1 foaie de dafin
ulei de masline
unt
Pulpe de pui umplute cu urda si leurda, un meniu de duminica, la care muncesti putin mai mult, dar finalul incanta ochiul, iar de gust nu mai vorbesc. Astfel si simti ca-i o zi mai speciala. Spre sa va placa reteta lui Miki cu care m-a rasfatat in acesta zi de duminica. O reteta asemanatoare dar cu porc este: Cotlete de porc umplute cu urda si busuioc.