Trigoane cu branza si zmeura o reteta care s-a nascut pur si simplu, am pornit sa fac ceva si a iesit altceva. Read More…
Placinta cu mac si visine
Placinta cu mac si visine o reteta a copilariei alaturi de Placinta cu mere sau de Placinta cu branza si lamaie. Read More…
Galuste cu caise (Gomboti)
caise
Galuste cu caise – Gomboti, dupa reteta de Galuste cu prune am vrut sa incerc si aceasta varianta cu caise si va garantez ca sunt tare bune. Nu asi putea spune care din ele mi-au placut mai mult. Caisele sunt pe terminate asa ca mai profitati, iar apoi prunele va asteapta. Read More…
Prajitura razalitura cu rubarba
Prajitura razalitura cu rubarba din gama prajiturilor cu fructe. Este perioada in care gasim rubarba in supermarket si desi la noi nu prea este folosita, este minunata in diverse prajituri ca si aceasta. Read More…
Tarta cu ciocolata si capsuni
Tarta cu ciocolata si capsuni un desert ciocolatos cu fructe parfumate. Puteti sa alegeti varianta cu aluat din biscuiti. O veti pregati mai repede si nu va mai complicati cu coacerea. Read More…
Cozonac cu fructe confiate
Pasca cuib de oua pentru Pasti
Pasca cuib de oua pentru Pasti este o pasca cu stafide si migdale in aluat fraged. Desi nu-i o pasca traditionala ca aceea cu aluat de cozonac, va recomand sa o incercati si pe aceasta ca a fost un regal. Read More…
Cozonaci pentru Sarbatori
Cozonacul este desertul tradiţional al mesei de Craciun şi reprezinta un desert delicios pentru cei dragi. Read More…
Strudel cu nuci
Strudel cu nuci, un desert pe placul multora dupa ce-l veti incerca. Read More…
Stollen / Cozonac german
Cozonac Stollen / Cozonac german, un produs de patiserie care a debutat ca o simpla paine din faina, drojdie, ulei si apa, prin anul 1545. Ulterior a evoluat si uleiul a fost inlocuit cu unt, apoi au aparut fructele confiate si martipanul. Dar a ramas nu foarte dulce, doar zaharul pudra de deasupra. Am vazut o groaza de variante, dar eu am ales acesta varianta, din care a iesit un Stollen foarte bun.
Read More…
Cosulete cu caise
Un desert mai rapid ca aceste Cosulete cu caise nu cred ca exista. Nu sunt chiar „cosulete”… dar alta idee nu am avut. Aveam cateva caise in frigider care se cereau fie mancate fie facut ceva din ele. Pentru o prajitura erau prea putine asa ca mi-am amintit ca am vazut pe undeva ceva asemanator. Pot sa va asigur ca au avut succes, au fost tare bune si aspectuoase. Delectati-va!
Read More…
Tarta cu crema si fructe de sezon
Tarta cu crema si fructe de sezon este cel mai usor desert. Crusta, plus o crema rapida din pudding si deasupra fructe care se gasesc in aceasta perioada a verii. Eu am folosit fructele de padure ca sunt ingredientul principal, iar restul fructelor sunt la alegere, ce aveti prin cosul cu fructe: caise, piersici, nectarine… Delectati-va!
Read More…
Prajitura razalitura cu visine
Prajitura razalitura cu visine din gama prajiturilor cu fructe, am facut-o pentru acest sfarsit de saptamana. Puteti folosii visine, cirese sau orice alt fruct, ca in reteta care v-am prezentat-o deja: Prajitura cu piersici si nuci. Este o prajitura usor de pregatit si foarte buna, ca orice desert cu fructe. Delectati-va!
Read More…
Iepurasi din aluat de cozonac
Ca masa de Pasti sa fie mai frumoasa si atragatoare va sugerez cand va pregatiti Cozonacul sa opriti aluat si pentru acesti Iepurasi, care pe mine m-au incantat cand i-am vazut pe Pinterest. Eu am facut doua dimensiuni, dar voi puteti sa-i faceti si mai mici ca sa se poata manca odata, sau unul mare si mai multi mici in jur… se poate jongla dupa preferinte. Read More…
Colac impletit din aluat de cozonac
Colacul impletit din aluat de cozonac se preteaza bine la Sarbatorile de Paste pentru ca in golul central se pot aseza ouale vopsite, dar de ce nu ar merge si in alta perioada!
Read More…
Cornulete cu rahat
Cornuletele cu rahat la fel ca si Cornuletele cu gem si nuca sunt genul de desert care ne place sa-l avem mai mereu in casa. Le putem pastra ca fursecurile in cutii metalice, iar cand ne este pofta… deschidem cutia.
Read More…