Pasca cu piersici si aluat fraged

 

Pasca cu piersici si aluat fraged am avut-o pe masa de Pasti anul acesta, dar o puteti savura si intr-o zi de duminica obisnuita. Nu a fost o pasca traditionala, dar va recomand sa o incercati ca a fost un regal. Am folosit piersici din compot primit de iepuras de la Sun Food.   Read More…

Cozonac rondele cu nuca

 

Cozonac rondele cu nuca este o altfel de idee pentru sarbatorile de Pasti de anul acesta. Cele doua suluri de aluat care le impletim la cozonacul clasic, acum le-am taiat in rondele de 6 cm si le-am asezat in forma de cozonac. Sper sa va placa ca la gusst a fost bun..
Read More…

Placinta cu carne tocata si ciuperci

 

Placinta cu carne tocata si ciuperci este una din preferatele familiei. V-am prezentat pana acum o gama de Placinte, dar aceasta cu carne mi-a scapat. Fie ca este cu umplutura de carne sau carne in combinatie cu ciuperci, nu cred ca poate refuza cineva. Asa ca va tentez si pe voi sa o pregatiti pentru cei dragi.
Read More…

Placinte cu branza si spanac in tigaie

Aceste Placintele in tigaie in mod sigur va duc cu gandul la cele pe care le mancati la bunici. Placintele in tigaie, ca si turtele sau scovercile, le facem tot mai rar, cu toate ca-s bune si pufoase, atat calde cat si reci. Umpluturile difera, dar cele mai cunoscute sunt cele cu branza la care se mai adauga, dupa preferinte, alte ingrediente. Nici eu nu am facut de foarte mult timp Placinte la tigaie si chiar imi era pofta de ele. Va invit si pe voi sa le gustam impreuna!

Read More…

Placinta cu somon, capere si verdeturi

 

 Aceasta Placinta cu somon, capere si verdeturi eu am realizat-o ca aveam aceste ingrediente in frigider, dar puteti sa folositi si ton bucati din conserva sau chiar o puteti realiza cu o umplutura cu sunca, costita… plus verdeturi. Va adaptati dupa prederinte si cu ce aveti la momentul respectiv.

Read More…

Sarailie cu nuca


Sarailie cu nuca este o Baclava sub alta forma. Ambele se pot face cu nuca sau cu fistic iar o diiferenta ar fi ca Sarailiile sunt mai insiropate. Sarailia ca si surata ei  este un desert turcesc din foi, multa nuca si mult sirop. Un desert cu ceva mai multe calorii dar sunt un rasfat.
Read More…

Cosulete cu caise

 

Un desert mai rapid ca aceste Cosulete cu caise nu cred ca exista. Nu sunt chiar „cosulete”… dar alta idee nu am avut. Aveam cateva caise in frigider care se cereau fie mancate fie facut ceva din ele. Pentru o prajitura erau prea putine asa ca mi-am amintit ca am vazut pe undeva ceva asemanator. Pot sa va asigur ca au avut succes, au fost tare bune si aspectuoase. Delectati-va!
Read More…