Drob din piept de pui cu ciuperci, drob sau terina, dar nu denumirea este importanta ci cat este de bun. Read More…
Piftie (racituri) de porc in forma Guguluf
Piftia (racituri) de porc, nelipsita de Sarbatorile sfarsitului de An. La Craciun am avut Aspic din pui si curcan cu verdeata, iar de Revelion aceasta Piftie de porc. Read More…
Tocana flamanda de strut in bere cu coacaze
Tocana flamanda de strut in bere cu coacaze este o reteta in Canpania de testare a carnii de strut organizata de BUZZStore şi Gourmet de Strut. Read More…
Drob de miel / 3
La Drobul de miel de anul acesta am mers tot pe reteta mea din anii anteriori: Drob de miel sau Drob de miel in forma de guguluf. Read More…
Rata umpluta cu mere si ierburi la cuptor
Rata umpluta cu mere si ierburi la cuptor este o reteta festiva. Mai des consumam pulpe de rata sau piept de rata, dar rata intrega la cuptor mai rar, de regula de revelion sau la mese speciale cu cei dragi alaturi. Read More…
Drob din piept de pui cu ardei colorati
Drob din piept de pui cu ardei colorati o varianta a Drobului de Pasti pentru cei care nu prefera Drobul de miel. Anul trecut am avut Drob de piept de pui cu verdeturi care dupa accesari este o reteta preferata. Read More…
Cuburi aperitiv cu crema de branza si arahide
Ingredientul cheie al acestui aperitiv sunt arahidele cu iz de pizza. Le-am gasit la o alimentara si se se vand varsate, de nici nu le-am remarcat pana acum. Read More…
Pulpe de curcan la cuptor cu ciuperci
Pulpe de curcan la cuptor cu ciuperci, un fel principal simplu si bun. Pulpele inferioare de curcan merg la fel de bine ca friptura desi nu sunt la fel de carnoase ca partea superioara. Read More…
Prajituri festive pentru Sarbatori
Torturi festive pentru Sarbatori
Cum Sarbatorile de Craciun si de Revelion 2016 se apropie, ca in fiecare an vin in intampinarea voastra cu aceasta postare in care sper sa va ofer cateva idei, care poate le-ati dori sa le aveti pe masa voastra de Sarbatori! Read More…
Cozonaci pentru Sarbatori
Cozonacul este desertul tradiţional al mesei de Craciun şi reprezinta un desert delicios pentru cei dragi. Read More…
Rulada fiarta din fleica de porc cu sorici
Rulada fiarta din fleica de porc cu sorici este un mezel dar si un aperitiv deosebit pentru orice ocazie. Read More…
Mezel din ciolan de porc
Mezel din ciolan de porc un aperitiv rece potrivit pentru masa de sarbatori. Il puteti realiza cu cateva zile inainte de a fi savurat si tinut la frigider. Pentru masa festiva cu invitati alegeti un Ciolan de porc mai mare ca al meu. Read More…
Tort cu crema de mascarpone si zmeura
Tort cu crema de mascarpone si zmeura un tort reconfortant si parfumat de la zmeura. Read More…
Pasca cu piersici si aluat fraged
Pasca cu piersici si aluat fraged am avut-o pe masa de Pasti anul acesta, dar o puteti savura si intr-o zi de duminica obisnuita. Nu a fost o pasca traditionala, dar va recomand sa o incercati ca a fost un regal. Am folosit piersici din compot primit de iepuras de la Sun Food. Read More…
Miel la tava gatit lent
Friptura de miel la tava gatita lent la cuptor si astfel obtinem o crusta crocanta, bine rumenita iar in interior o carne moale, suculenta, aromata cu usturoi si incredibil de gustoasa.
Read More…