Clafoutis cu cirese un desert usor si rapid pentru cand ne dorim ceva dulce. Se pregateste cu fructe de sezon si diverse esente. Eu acum am pus putin rom (nu esenta) si va recomand sa incercati, ii da un gust aparte! Read More…
Galuste cu caise (Gomboti)
caise
Galuste cu caise – Gomboti, dupa reteta de Galuste cu prune am vrut sa incerc si aceasta varianta cu caise si va garantez ca sunt tare bune. Nu asi putea spune care din ele mi-au placut mai mult. Caisele sunt pe terminate asa ca mai profitati, iar apoi prunele va asteapta. Read More…
Napolitane cu crema de lapte si de nuga
Napolitanele sunt dulciuri fara coacere, care se fac rapid si usor si care pot inlocui cu succes o prajitura. Se pregatesc in multe variante si combinati de creme, caramel cu nuci, alune … Read More…
Bilute din mere rase, nuci si cocos
Bilute din mere rase, nuci si cocos un mod rapid si sanatos de a va face copii sa manance mere. Este un desert natural, iar daca va antrenati copii si la pregatirea lui, va fii si mai distractiv pentru ei. Read More…
Salam fin de biscuiti
Salam fin de biscuiti, o reteta care sigur va intra printre preferintele voaste. Salamul de biscuiti este un desert foarte cunoscut, cu care am copilarit majoritatea dintre noi. Read More…
Profiterol festiv – tort
Profiterol festiv sau mai exact Tort Profiterol, un desert pe cat de simplu pe atat de elegant. Read More…
Mingi cu cirese (visine)
Mingi cu cirese (visine) … mingi … nu am stiut cum sa le denumesc mai frumos, ca desi seamana cu gomboti nu sunt gomboti. Este o idee buna cand avem ramas un chec de cacao care nu s-a mancat si s-a intarit putin. Il taiem in cubulete si cu cirese sau visine realizam acest desert rapid. Copii sigur vor aprecia aceste mingi.surpriza.
Mere coapte cu fructe uscate si nuci
Mere coapte cu fructe uscate si nuci, un desert care ne aninteste de copilarie. Le mancam de regula toamna in anotimpul merelor sau iarna cand le faceam in cuptorul de la soba. Acum le facem in aragaz, le savuram si visam fiecare la ce dorim. Read More…
Pere fierte in suc de rodie
Perele fierte in diverse sosuri este o reteta imprumutata din bucataria franceza. Este un desert simplu, rapid si reconfortant. Servit simplu doar cu sosul in care a fiert sau se poate adauga frisca sau o inghetata.
Read More…
Eclere cu frisca
Eclerele cu frisca ca si cele cu crema de vanilie sunt cele mai cunoscute. Dar la fel de speciale au fost si Eclerele cu crema de fistic pe care vi le-am prezentat deja. Read More…
Eclere cu crema de fistic
Ecrerele sunt prajiturile indragite de toata lumea. Cele mai cunoscute si pe care le gasim in orice cofetarie, sunt cele cu frisca sau cu crema de vanilie. Cum am descoperit puddingul cu fistic de la dr. Oetker, am zis ca incerc si aceasta varianta. Imaginile vorbesc de la sine iar pentru gust garantez eu.
Read More…
Galuste cu prune (Gomboti)
Galustele cu prune sau Gomboti cun mai sunt cunoscute in Banat, sunt imprumutate de la vecini nostri unguri (Szilvás gombóc). Este unul din deserturile preferate de sotul meu si in perioada prunelor le facem destul de des. Iarna se pot face din prune intregi din compot sau din prune uscate, desi eu nu am incercat pana acum aceasta ultima varianta.
Read More…
Cremsnit (Cremes)
Prajitura Cremsnit este o prajitura foarte cunoscuta. Dupa numele sau Kremschnitte, ar fii de origine germana, dar negasindu-se in dictionar, probabil fiind un regionalism, a lasat loc de interpretari in legatura cu adevarata sa origine. Read More…
Gogosi pufoase si aromate
Gogosi nu am facut cam de ceva timp si ne era pofta. Am avut mai multe idei la inceput, dar am intrat in criza de timp si in final am facut rapid aceste gogosi pufoase si cu iz de lamaie, servite pudrate cu zahar sau cu o dulceata alaturi.
Read More…
Prajitura din branza dulce
Prajitura din branza dulce, o prajitura fara pretenti care se poate face in orice zi a saptamani cand dorim ceva dulce si rapid. Un desert minunat mai ales pentru copii si nu numai, asa ca va invit sa-l savurati cu toti!
Read More…
Indiene cu ganache de ciocolata si serbet
Indiene cu ganache de ciocolata si serbet este o alta varianta a Indienelor cu frisca, iar iubitorilor de ciocolata si nu numai, sper sa placa! Read More…