Quiche este un antreu, care a deveni popular prin secolul XXI, desi este cunoscuta din anul 1605. Este o tarta sarata compusa din diferite ingrediente (cum este cazul: bacon, sunca, peste, legume, branza …), legate printr-o crema pe baza de oua si smantana, sau lapte. Read More…
Quiche cu dovlecei
Ingrediente:
* 400 g aluat de foetaj
Pentru umplutura:
* 2 dovlecei
* 5 oua
* 1/2 praz
* 5 oua
* 1/2 praz
* 1 ardei rosu
* 1 ardei verde
* 1 ardei verde
Mini Quiches cu crema de branza si prosciutto
O reteta… „la cald”, cum se spune. Desi afara e frig si ploua, deci vreme de leneveala, m-am mobilizat totusi si am facut aceste mini-quiches. Aveam pofta de… altceva .. pentru cina din seara asta. Read More…