Daca tot e perioada verdeturilor, hai sa ne vitaminizam. Aceasta salata este ideala pentru un mic dejun sau o cina. Cu aceasta reteta particip la „Dulce Romanie – Provocarea lunii aprilie„, ce se desfasoara pe blogul Adinei Magda.
Am avut in plan aceasta reteta cam de ceva timp si acum i-a venit randul. Dupa succesul pe care l-a avut Prajitura aperitiv cu branza, sper ca si acest Tort aperitiv cu salata boeul sa se bucure la fel de aprecierea voastra.
Crema de branza cu legume proaspete alaturi, poate fi un aperitiv, un mic dejun sau o cina perfecta. Poate fi pusă pe paine prajita sau pe paine toast. E minunata cu branza de vaci proaspata, urda sau cu branza de capra.
Cum in Banat nu este duminica fara supa, azi am pregatit o supa de vita. Zarzavaturile si carnea de vita din supa, mi-au dat ideea unei Salata de boeuf, pe care nu o mai facusem de mult timp.
