Tort cu ganache de ciocolata, un tort rapid si fara multa migala, cu multa ciocolata care il face un rasfat. Ganache-ul este o crema fina de ciocolata care nu da gres niciodata, e simplu de facut si se preteaza atat pentru umplutura cat si de ormat torturi. Read More…
Tort cu capsuni, ciocolata si frisca, un tort de sezon in care am folosit capsuni, dar cand vor aparea visinele vor merge la fel de bine cu ciocolata si frisca. Este un tort racoritor ca toarte deserturile cu fructe proaspete, dar si rapid de pregatit. Read More…
Prajitura cu bulion o prajitura din categoria dulciurilor de casa din copilarie. Este o prajitura cu foi coapte pe dosul tavii, asemanatoare cu prajitura din foi facute cu miere, doar ca in loc de miere folosim suc de rosii / bulion. Daca bulionul este de calitate va vor iesi foi de un rosu frumos. Este o prajitura spornica si tare buna. Read More…
Un tort cu crema de ciocolata si iz de menta, decorat cu tablete Midnight Mints si multa ciocolata care curge… precum lava unui vulcan care tocmai a erupt si curge, curge in suvoaie… Ce poate fi mai bun!
Read More…
Nu stiu voi cum sunteti dar eu am descoperit ca-mi place untul de arahide. Primul desert a fost Tort marmorat cu crema de unt de arahide. Ne-a placut si am zis ca in acest week-end sa mai fac ceva dulce cu untul de arahide si astfel a rezultat aceasta prajitura, pe care v-o recomand sa o incercati. Read More…
Prajitura cu nuci, curmale si crema de vanilie trebuia sa fie cu nuci si prune uscate. Dar in punga in care credeam ca am prune uscate m-am trezit cu… curmale. Asa ca va recomand si varianta cu prune, dupa mine merg mai bine cu nucile.
Read More…
Acest tort are un blat cu aroma de portocale, o crema fina de vanilie cu frisca si fructe de sezon: portocale si mandarine. Este un desert racoritot, fin si sper sa va tenteze sa-l incercati. Seamana cu un alt tort la fel de racoritor Tort cu crema de vanilie, frisca si piersici.
Read More…
Prajiturile cu foi cu miere de albine sunt foarte cunoscute. Toti am crescut cu ele, de aceea sunt o groaza de variante, fiecare cu tot felul de umpluturi. Azi am facut cu crema de vanilie si de ciocolata. Read More…
Un An Nou Fericit si bine v-am regasit in 2013! Cum puteam sa incep anul decat cu acest Tort funfetti cu ganache de ciocolata alba si caise uscate, care a tronat pe masa de Revelion. Un tort racoritor si aromat… un regal pentru un eveniment special ca sfarsitul de an. Read More…
Orice sarbatoare este incompleta fara o felie de tort si un pahar de sampanie. Cum ieri de Sfantul Nicolae l-am sarbatorit pe sotul meu Miki, care a avut si ziua de nastere si pe cea de nume, am incheiat masa de sarbatoare cu acest Tort Ferrero Rocher.
Read More…
Tort cu sfecla rosie, nuca, cocos si mascarpone, este o ideea ce am vazut-o pe un site, unde m-a atras combinatia de ingrediente. Sfecla rosie rasa, nuca de cocos si nucile plus o crema fina de branza, nu putea decat sa fie un regal. Read More…
Un tort cu ciocolata si cocos, o combinatie minunata, usor de facut si tare bun. Delectati-va! Read More…
Tortul Brownie cu Caramel de arahide este un tort minunat, un desert de week-end sau chiar pentru o masa mai speciala. Este simplu si rapid de facut. Brownie are multe variante, dar acesta nu este nici prea moale, dar nici prea uscat. Read More…
Un tort insiropat, cu o crema de unt si cacao. Incercati-l daca va tenteaza! Read More…
Anul trecut v-am mai postat o reteta putin diferita, dar asemanatoare: Tort cu crema de frisca, mascarpone si piersici. Dupa numarul accesarilor, se pare ca acest gen de tort place. Este si-n preferintele nepotului nostru, alaturi de Tortul Diplomat... si colorat. Sper ca si acesta varianta sa va incante. Este un desert elegant, racoritot de la fructe si de la crema fina de vanilie.
Read More…
Dupa o mini-vacanta de o saptamana, revin cu acest Tort marmorat cu crema de unt de arahide. L-am savurat alaturi de cativa prieteni dragi, pe care nu-i mai vazusem de cativa ani.