In acest Ghiveci de legume in vasul roman fiecare leguma se distuie sau se opareste inainte, apoi se aseaza in vas in straturi, fiecare cu un condiment specific. La cuptor toate aceste legume si condimente se intrepatrund si rezultatul este total. Incercati!
Read More…
La acest preparat nu cred ca-i cineva care sa-i poata rezista. Cu pielea sa groasa si crocanta si interiorul moale ca aproape ti se topeste-n gura, ciolanul la cuptor este un preparat consumat mai mult in perioada rece. Sunt multe feluri de a-l pregati, dar acum am ales sa-l fac in vasul roman cu bere.
Read More…
Vasul roman sau vasul de lut trebuie tinut in apa cca. o jumatate de ora, inainte de folosire. Astfel se asigura un proces natural de gatire a celor mai diverse tipurilor de carne (pasare, peste, porc, vita, vanat), a garniturilor sau a unor feluri de mancare combinate. Read More…
