Tort cu ganache de ciocolata

 

 

Tort cu ganache de ciocolata, un tort rapid si fara multa migala, cu multa ciocolata care il face un rasfat. Ganache-ul este o crema fina de ciocolata care nu da gres niciodata, e simplu de facut si se preteaza atat pentru umplutura cat si de ormat torturi. Read More…

Tort racoritor cu portocale si mandarine

 

Acest tort are un blat cu aroma de portocale, o crema fina de vanilie cu frisca si fructe de sezon: portocale si mandarine. Este un desert racoritot, fin si sper sa va tenteze sa-l incercati. Seamana cu un alt tort la fel de racoritor Tort cu crema de vanilie, frisca si piersici.
Read More…

Cotlet de porc in sos de mandarine

 

Combinatia de porc cu sos de mandarine mi s-a parut speciala, fiind obisnuiti ca doar carnea de rata sa o pregatim cu citrice. Am avut intentia sa o fac de sarbatori, dar nu am ajuns decat acum. Va pot spune ca este o reteta speciala, cu o savoare aparte si care merita sa o incercati.
Read More…