Colacei de Pasti

 

Hristos a inviat! Astazi fiind Sfantele sarbatori de Pasti pentru catolici, uram Sarbatori fericite tuturor prietenilor care azi au sarbatorit Invierea lui Iisus! Ca-n toate familiile mixte si noi anul acesta vom avea doua sarbatori de Pasti. Asa ca va invitam sa gustati acesti Colacei de Pasti.

 

 

Ingrediente aluat
* 800 g faina Dobrogea (pentru cozonac)
* 300 g de zahar
* 2 oua intrgi + 3 galbenusuri
* 400 ml lapte
* 200 gr unt
* 50 ml ulei
* coaja rasa de la o lamaie
* coaja rasa de la o portocala
* 1 fiola de esenta de vanilie

 

 

Mod de Preparare:
Din aceste ingrediente rezulta un aluat din care faceti o Pasca cu branza de vaci (o voi posta curand) si 8 Coloacei cu oua vopsite. Modul de preparare a aluatului il gasiti la AICI la: Cozonac cu nuca.

Cand aluatul s-a dospit, rupem bucati de aluat pe care le facem suluri de cca. 20 cm. lungime. Le dam forma din imagini si ca sa-si mentina golul pentru oua si cand vor fii scoase din cuptor, folosim coji de oua ramase de la alte preparate.

 

 







loading...

Se ung colacei cu galbenus de ou si se dau la cuptor pentru cca. 40 de minute.

 

 

Cand sunt gata se lasa la racit, dupa care prin rotire se scot cojile de oua si se pun oua vopsite pentru Paste. Sarbatori fericite!

 

 

Sursa inspiratiei mele a fost revista Click – Pofta buna de prin 2010, dar cautand apoi pe net am gasit si la Mihaela o alta varianta.

 

loading...


Recomandările noastre

15 comentarii

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14

    @Simona daca faci mai mult aluat pentru cozonac sau pasca, atunci poti face cativa colacei. Pup!

    @adnia multumesc de vizita si aprecieri. Asi veni cu drag la tine pe blog, dar umbla la setari ca apare indisponibil. Pup!

    @Carmen multumim frumos! La fel si tie!

    @Dana Cristea multumesc, pup cu drag!

    @Timea esti o dulce, multumesc!

    @Mare Maria Multumim frumos! La fel si tie sarbatori fericite!

    @Maya multumim! Pup!

    @Licuta Marin multumim frumos! Sarbatori fericite si tie!

  15. 15

    Sa fiu sincera nu m-am incumetat sa fac pasca. Poata anul acesta fac un cozonacel si cativa colacei. Arata foarte bine si sunt in ton cu Sf Sarbatoare. Totul depinde de timp, din pacate….Pupici si numai bine.

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>