Trigoane cu branza si zmeura o reteta care s-a nascut pur si simplu, am pornit sa fac ceva si a iesit altceva. Read More…
Placinta cu piersici
In timpul verii, cand vreau sa pregatesc un desert ma tenteaza mai mult sa fac ceva cu fructele proaspete ale verii: piersici, caise, prune, nectarine … decat alte prajituri pe care le pot face in oricare alta perioada a anului. Read More…
Pasca cuib de oua pentru Pasti
Pasca cuib de oua pentru Pasti este o pasca cu stafide si migdale in aluat fraged. Desi nu-i o pasca traditionala ca aceea cu aluat de cozonac, va recomand sa o incercati si pe aceasta ca a fost un regal. Read More…
Placinta cu branza si lamaie
Placinta cu branza si lamaie este cea mai populara si apreciata placinta. Cum v-am prezentat deja Strudel cu branza si stafide, acum am ales lamaia care va da o aroma speciala. Read More…
Cornulete cu mac
Cornulete cu mac un dulce rapid cand nu ai timp pentru ceva mai elaborat sau cand esti in lipsa de idei. Ca si Cornuletele cu rahat sau Cornulete cu gem si nuca, sunt spornice si ti se topesc in gura. Read More…
Strudel cu nuci
Strudel cu nuci, un desert pe placul multora dupa ce-l veti incerca. Read More…
Paine fara gluten cu sofran si fulgi de ardei
Paine fara gluten cu sofran si fulgi de ardei, o reteta pregatita din faina fara gluten in cadrul Canpaniei de educare alimentara sustinuta de AlimenteSpeciale.ro alaturi de TheSmartCuisine si alti 11 bloggeri culinari din România pentru a trage un semnal de alarma asupra modului de alimentatie al romanilor care sufera de afectiuni speciale. #ManancResponsabil
Read More…
Cozonac cu rahat
Cozonac cu rahat. un cozonac clasic si foarte bun. Am constatat ca nu aveam acesta reteta pe blog as ca de Pasti am facut acest cozonac. Va invit sa vedeti si celelate retete de Cozonaci.
Cozonac rondele cu nuca
Cozonac rondele cu nuca este o altfel de idee pentru sarbatorile de Pasti de anul acesta. Cele doua suluri de aluat care le impletim la cozonacul clasic, acum le-am taiat in rondele de 6 cm si le-am asezat in forma de cozonac. Sper sa va placa ca la gusst a fost bun..
Read More…
Paine rustica cu seminte fara gluten
Paine rustica cu seminte fara gluten realizata pentru campania “retete creative de paine fara gluten” organizata de Schar Romania impreuna cu Ruxandra de la gourmandelle.com/ , unde 10 bloggerii culinari vor pregati retete de paine fara gluten cu produsele Schar cat mai inspirate si originale.
Dar Campania “Retete creative de paine fara gluten cu Dr. Schar” se va desfasura in doua etape. In prima etapa pentru bloggerii, iar a doua etapa va este dedicata voua, cititorilor nostri! Mai multe detalii gasiti AICI .
Read More…
Foccacia cu masline si rozmarin
Focaccia este o paine plata, coapta in cuptor si asezonata cu masline, rozmarin, sare si diverse alte ingrediente. Schar Romania organizeaza impreuna cu Ruxandra de la gourmandelle.com/ o campanie cu tema: “retete creative de paine fara gluten” iar 10 bloggerii culinari vor pregati retete de paine fara gluten cu produsele Schar cat mai inspirate si originale.
Dar Campania “Retete creative de paine fara gluten cu Dr. Schar” se va desfasura in doua etape. In prima etapa pentru bloggerii, iar a doua etapa va este dedicata voua, cititorilor nostri! Mai multe detalii gasiti AICI .
Read More…
Paine fara gluten cu masline si rosii uscate
Schar Romania organizeaza impreuna cu Ruxandra de la gourmandelle.com/ o campanie cu tema: “retete creative de paine fara gluten” iar 10 bloggerii culinari vor pregati retete de paine fara gluten cu produsele Schar cat mai inspirate si originale.
Dar Campania “Retete creative de paine fara gluten cu Dr. Schar” se va desfasura in doua etape. In prima etapa pentru bloggerii, iar a doua etapa va este dedicata voua, cititorilor nostri! Mai multe detalii gasiti AICI.
Read More…
Paine fara gluten cu rozmarin
Schar Romania organizeaza impreuna cu Ruxandra de la gourmandelle.ro o campanie in care participa 10 bloggeri culinari ! Tematica acestei campanii va fii: “retete creative de paine fara gluten” iar noi bloggerii alesi vom pregati retete de paine fara gluten cu produsele Schar, cat mai inspirate si originale.
Campania “Retete creative de paine fara gluten cu Dr. Schar” se va desfasura in doua etape. In prima etapa pentru bloggerii, iar a doua etapa va este dedicata voua, cititorilor nostrii!
Read More…
Minciunele
Minciunele cunoscute si sub denumirea de uscatele, sunt dulciuri de casa care ne amintesc de copilarie cand ni le facea mama sau bunica. Desi in unele regiuni se fac si din aluat cu drogdie, reteta de baza care este din bucataria maghiara, nu contine drojdie sau bicarbonat. Ingredientul secret care le fac speciale este romul, neaparat alcool nu esenta. Alcoolul face un aluat aromatizat, astfel ca minciunelele sunt asa de bune ca dispar repede de pe tava. Delectati-va! Read More…
Pogacele cu somon
Stollen / Cozonac german
Cozonac Stollen / Cozonac german, un produs de patiserie care a debutat ca o simpla paine din faina, drojdie, ulei si apa, prin anul 1545. Ulterior a evoluat si uleiul a fost inlocuit cu unt, apoi au aparut fructele confiate si martipanul. Dar a ramas nu foarte dulce, doar zaharul pudra de deasupra. Am vazut o groaza de variante, dar eu am ales acesta varianta, din care a iesit un Stollen foarte bun.
Read More…