E un tort care mie imi place mult, cu aromele de menta, cafea, cacao si ciocolata, il face special, ideal pentru o masa speciala. Sper sa va incante si pe voi, reteta care este din Retetarul sitului Dr. Oetker.
Dupa ce parcurgeti reteta, vezi gasi si lamuririle necesare.
Mod de preparare:
Ca sa intelegeti imaginile trebuie sa va specific ca am urmat etapele retetei cu doua modificari la blat. Am inlocuit apa din ingrediente cu lapte si am separat galbenusurile de albusuri, pe care le-am adaugat la urma in crema de blat.
Iata ingredientele primite de la Dr. Oetker:
Pasul 1:
Se amesteca ouale cu zaharul şi cu zaharul vanilat pana se formeaza o crema. Se adaugă amestecand uleiul si apa. Faina se amesteca cu cacaoa si praful de copt, si se presara peste crema si se amesteca uşor.
Aluatul astfel pregatit se toarna într-o formă cu inel detasabil (cu diametrul de 26 cm), unsa si presărată cu fsină si se întinde uniform. Forma se introduce în jumatatea inferioara a cuptorului preîncalzit.
Cuptor cu aer fierbinte: 180 ºC(preîncalzit)
Cuptor cu gaz: treapta 3 (preîncalzit)
Timp de coacere: cca. 45 de minute
Pasul 2:
Se bate smantana, se adauga zaharul pudra, cacaoa si esenta de menta si se omogenizeaza bine. Se lasa 20 minute în frigider.
Tortul racit se taie în 3 parti, apoi se însiropeaza şi se umple cu ¾ din crema. Se unge suprafata si marginea cu restul de crema si se lasa la frigider timp de o ora.
Pasul 3:
Se prepară frisca conform instructiunilor de pe ambalaj si se orneaza tortul cu frisca, fulgi de ciocolata şi foi de menta.
As iesi la pascut menta,asa de mult imi place.Este un tort pe gustul meu.Pup!
Minunar arata!
Exceptional arata!
O combinatoe de milioane!
O zi buna va doresc.
Cu stima:-)
O frumusete de tort si reteta este super delicioasa !!!
Arata perfect!Felicitari!
Am insa o intrebare, in reteta scrie smantana dulce si eu vad acolo smantana acra…ati folosit ceea ce ati primit sau ati folosit ce scria in reteta :)?
O saptamana frumoasa sa aveti!
@DiaMar ai dreptate menta are o aroma speciala. Multumesc, pup!
@felis multumesc, pup!
@Angelica multumesc, este si tare bun, menta ii da o savoare aparte. O saptamana frunpasa si tie!
@Laura sa stii ca a iesit tare bun tortul. Dr. Oetker e o firma care tine la prestigiul sau si incercat retetele inainte mai mult ca sigur. O zi frumoasa!
@Alina multumesc frumos, si tortul tau este minunat. Sa stii ca am folosit smantana trimisa de ei, doar am mai pus cca 200 ml in plus de la mine ca era putin 400 ml cat avea al lor. Cu zahar praf s-a batut excelent si a iesit tare buna.
O zi frumoasa!
Arata tare bine si cred ca e si gustos..o zi frumoasa va doresc!
Superb a iesit tortul. Am ezitat in a alege intre acest tort si altul tot cu ciocolata, l-am ales pe celalalt si acum astept si eu ingredientele. Pup
Este lege ca atunci cand ajung pe blogul tau sa salivez…cel putin la o reteta…
Cred ca e delicios, si-mi place tare mult cum arata, ce aliniate sunt starturile, dar si modul de ornare. Pupicei!
Tortul este Magnific!!!!! Bafta la concurs:)! Pupici
@Liliana Toma sa stii ca-i tare bun. Pup si eu!
@Timea si acela cu ciocolata e tare bun, asa ca spor la treaba si tie. Pupici!
@Lady Butterfly ma bucur sa aud asta. Atunci te astept mereu cu drag, pup!
@Poliana ma bucur ca-ti place. Multumesc, pup!
@Mare Maria ma bucur…. multumesc, pup!
La asa deliciu,ma inscriu si eu,foarte bine arata!!!!1
O zi frumoasa!!!
minunat…..!!!!! iar salivez aici si as musca din monitor!!! doamne cate bunatati faceti! bravoooooo
Vreau sa-mi infig furculita macar in jumatate din tort,atat!:)
arata minunat!
Foarte bine arata!! Nici nu ma mir ca ati fost selectati de Dr. Oetker.
Va pup
superb!!!!
@mirela ma bucur, multumesc! Pup!
@Just me multumim pentru aprecieri. Pupici!
@Adina ma bucur, pup!
@alinutzika multumesc, pup!
@Simona eu am fost invitata dar daca vrei te poti inscrie si tu la ei pe site, apoi te contacteaza. Vezi ca este link-ul in postare. Pup!
@Mihaela – mykyduta multumesc, pup!
Am cazut pe spate, cand am vazut ce bine a reusit. Nu pentru ca n-as avea incredere, Doamne fereste, dar parca e la indigo cu cel din retetarul lor. Sunt convpnsa ca e excelent. Eu am optat pentru tortul cu mere si am emotii, eu nefiind o specialista in asa ceva, dar tentatia a fost mare. Din pacate, mie mi-au trimis lipsa doua ingrediente importante, sper sa ma descurc si asa insa. Felicitari si sper sa te bucuri de succes maxim!
@Elena Toma ma bucur mult ca-ti place. Da a iesit identic si e si tare bun pe deasupra. Probabil ca retetele sunt deja incercate si de aceea retetarul e corect, ca sunt destule reviste, chiar cu pretenti, care daca urmezi reteta iese cu totul altceva decat arata poza.
La mine au fost toate ingredientele, se si vede din imagini, doar ouale au lipsit, dar se faceau omleta in pachet.
Mult succes si astept tortul! Pup!
Ca de obicei totul este perfect. Felicitari pentru tort si tot ceea ce faceti voi aici. Pentru campanie eu am de facut "Tort cu mere", este prima data cand particip la asa ceva, am emotii. Un sfarsit de saptamana placut va doresc. Pupici.