Gratar de porc cu sparanghel si cartofi un fel principal simplu, realizat fie pe gratar la iarba verde, fie la grata pe aragaz. Read More…

Gratar de porc cu sparanghel si cartofi un fel principal simplu, realizat fie pe gratar la iarba verde, fie la grata pe aragaz. Read More…
Cum spuneam si la reteta de Cartofi noi, bacon si ierburi aromatice, cartofi noi se pot consuma simpli sau in diverse combinatii. Cum in aceasta perioada a aparut in piete si mazarea, va tentez cu aceasta reteta de Cartofi noi cu bacon si mazare.
Read More…
Cartofi à la sarladaise este o reteta frantuzeasca de cartofi prajiti in grasime de rata sau gasca, serviti cu usturoi si patrunjel proaspat. Cu exceptia grasimi in care se prajesc ii putem compara cu cartofi nostri prajiti si serviti cu ostropel.
Este o forma de Ragout mai simpla, in comparatie cu reteta Ragout de vita cu galuste din creier. De data asta accentul cade pe cartofi noi care noua ne plac mult. Read More…