Tortul Mocca are multe variante, dar indiferent daca crema este din unt sau frisca cu nes sau cu cafea este un tort deosebit cu o aroma delicioasa, cremos iar aroma de ness il face reconfortant. Trebuie incercat, merita!
Read More…
Acesta reteta de tort, la o dimensiune uriasa, a fost premiata in Ungaria la un Concurs national de patiserie ca cea mai buna reteta pe anul 2012. Sub denumirea Szabolcsi almás máktorta, acest tort este un deliciu prin combinatia de mac, mere si apoi totul imbracat intr-o delicioasa crema de vanilie. Am adaptat reteta dupa o revista si sper sa va atraga sa o incercati! Read More…
Un tort reconfortant, putin asemanator cu Tort racoritor cu portocale si mandarine si care sper sa va placa si sa-l incercati! Read More…
Un tort in forma de piramida imbracat intr-un ganache de ciocolata cu rom, iar stelutele si cometele am vrut sa le asociez cu Nasterea Domnului si cu Steaua de la Betleem.
Read More…
Cupola cu portocale si ciocolata, un tort racoritor, cremos, ciocolatos, cu izul de portocale care e specific acestei perioade de iarna. Altfel spus… un rasfat de Craciun!
Read More…
Tort de lamaie si crema de cocos, este un tort racoritor si reconfortant, minunat pentru a-l savura cu cei dragi.
Read More…
Un tort de ciocolata este un rasfat preferat de toti si nelipsit de la nici o zi mai speciala. Eu acum nu am avut o zi speciala ci pur si simplu am vrut sa ne rasfatam cu ceva ciocolatos si rezultatul a fost genial. Read More…
Acest Tort cu nuci, stafide si bezea este un regal. Dupa deserturile cu ciocolata, pe locul doi in preferintele noastre sunt cele cu nuca. Nu stiu daca pozele reusesc sa va transmita asta, dar va garantez ca-i un deliciu! Read More…
Blaturi subtiri, crema densa de ciocolata si caramel, toate in proportii bine stabilite dupa o reteta stricta, definesc o prajitura celebra – Tortul Dobos, una din retetele de referinta din Ungaria. Tortul Dobos a fost inventat de cofetarul Carl Jozsef Dobos (1847-1924). Read More…
Tort cu ganache de ciocolata, un tort rapid si fara multa migala, cu multa ciocolata care il face un rasfat. Ganache-ul este o crema fina de ciocolata care nu da gres niciodata, e simplu de facut si se preteaza atat pentru umplutura cat si de ormat torturi. Read More…
Tort cu capsuni, ciocolata si frisca, un tort de sezon in care am folosit capsuni, dar cand vor aparea visinele vor merge la fel de bine cu ciocolata si frisca. Este un tort racoritor ca toarte deserturile cu fructe proaspete, dar si rapid de pregatit. Read More…
Un tort cu crema de ciocolata si iz de menta, decorat cu tablete Midnight Mints si multa ciocolata care curge… precum lava unui vulcan care tocmai a erupt si curge, curge in suvoaie… Ce poate fi mai bun!
Read More…
Un An Nou Fericit si bine v-am regasit in 2013! Cum puteam sa incep anul decat cu acest Tort funfetti cu ganache de ciocolata alba si caise uscate, care a tronat pe masa de Revelion. Un tort racoritor si aromat… un regal pentru un eveniment special ca sfarsitul de an. Read More…
Orice sarbatoare este incompleta fara o felie de tort si un pahar de sampanie. Cum ieri de Sfantul Nicolae l-am sarbatorit pe sotul meu Miki, care a avut si ziua de nastere si pe cea de nume, am incheiat masa de sarbatoare cu acest Tort Ferrero Rocher.
Read More…
Tort cu sfecla rosie, nuca, cocos si mascarpone, este o ideea ce am vazut-o pe un site, unde m-a atras combinatia de ingrediente. Sfecla rosie rasa, nuca de cocos si nucile plus o crema fina de branza, nu putea decat sa fie un regal. Read More…
Un tort cu ciocolata si cocos, o combinatie minunata, usor de facut si tare bun. Delectati-va! Read More…