Nu prea stiu unde sa includ aceasta reteta, la aperitive, antreu sau garnituri Am vazut-o pe situl de fotografi shutterstock si cum eu sunt receptiva la culorii, nu putea trece neobservata.
Rulouri de vinete
Quiche cu broccoli, rosii si mustar
Quiche este un antreu, care a deveni popular prin secolul XXI, desi este cunoscuta din anul 1605. Este o tarta sarata compusa din diferite ingrediente (cum este cazul: bacon, sunca, peste, legume, branza …), legate printr-o crema pe baza de oua si smantana, sau lapte. Read More…
Pui Marengo
Marengo este un sat în Italia, unde Napoleon a castigat o batalie impotriva austriecilor în 1800. Bucatarul sau a inventat aceasta reteta la intoarcerea acestuia, care i-a cerut o mancare rapida. Read More…
Garnitura de orez cu legume
Ingrediente:
* 150 g de orez cu bobul rotund
* 1 ceapa verde
* 1 morcov
* 1 morcov
* 1 ardei gras rosu
* 1 ardei gras galben
* 1 ardei gras galben
Ciorba de cartofi cu bacon
Ciorba de cartofi cu bacon o ciorbita buna cu gust de afumat de la bacon. Este accesibila si usor de pregatit. Read More…
Salata asortata
Rosii umplute cu carne de carnati
Musaca de vinete cu carne
Ingrediente
* 4 vinete
* 500 g carne tocata (porc + vită)
* 1 kg de rosii
* 2 cepe mari
* 4 catei de usturoi
Rasol de porc in sos picant cu paste
Ingrediente:
4 felii rasol de porc
3 morcovi + 2 telina( cca 200 gr.)
1 conserva mica de rosii
3 cepe potrivite + 3 catei de usturoi
Salata de cruditati
In acest sezon, una din preferatele mele este salata, salata de vara cu rosii, ardei verde, rosu…… toate aceste culori iti dau o dispozitie buna. Read More…
Chec aperitiv cu vin
Ingrediente:
250 g faina
4 oua,
4 oua,
200 g de margarina,
150 g de cascaval ras,
1 cutie de ciuperci,