Felii frumoase de vitel, crengute de rozmarin, salvie, vin alb, lamaie, ulei de masline, usturoi si finalul este un rasfat. Read More…
Friptura de vitel cu varza rosie si cartofi cu rozmarin
Ingrediente:
* 800 g de pulpa de vitel (vita, manzat)
* 1 punga de friptura MAGGI
* 1 linguita de mustar
* o varza rosie potrivita
* 1 foaie de dafin
Tocanita de vitel cu rosii cherry
Nu de mult am pregatit o Tocanita de pui. Astazi am facut o Tocanita cu carne de vitel, in care am pastrat ardei colorati, care dau un gust special si dulceag mancarii si am adaugat rosii cherry, care profitand de faptul ca erau un soi mic, le-am lasat intregi. Astfel au dat un aspect mai placut tocanitei. Read More…
Snitel vienez
Snitelul Vienez (Wiener Schnitzel ) e un preparat traditional din bucataria austriaca si sunt felii din cotlet de vitel pregatite pane. Original se foloseste carnea de vitel, dar a inceput sa se pregateasca si din carne de porc, de curcan sau de pui. Read More…
