Cookies cu fistic



 

Cookie-urile sau farsecurile, se pot realiza într-o mare varietate, tocmai prin folosirea variata de ingrediente, esente, ciocolata, unt, unt de arahide, nuci sau fructe uscate.

 

Ingrediente:
* 2 oua
* 100 unt
* 150 g zahar
* 250 g faina
* 1-2 lingurite cu esenta de fistic
*1 lingurita de bicarbonat
* 1/2 lingurita praf de copt
* 2 cesti de ovaz
* sare
* mac

 

 

Mod de pregatire:
Se combina faina, bicarbonatul de sodiu, sarea si praful de copt, intr-un bol mic. Se bate untul cu zaharul folosind mixerul pana devine spumos, cam 3 minute.

Se adauga ouale, unul cate unul, batand bine dupa fiecare adaugare si esenta de fistic. Treptat se adauga si amestecul de faina, amestecand cu o spatula.



Se captusite tava de copt cu hartie pergament. Cu ajutorul unei linguri rotunjite se fac gramajoare, destul de departate una de alta, pentru ca la cuptor cresc. Eu am presarat mac deasupra, dar puteti folosi orice altceva.

 

 

Se coc cca. 10 minute sau pana cand prind o culoare maronie in jurul marginilor. Cand sunt gata se transfera pe un gratar sa se raceasca.

Se repeta pana se termina aluatul. Pofta buna!

Print Friendly, PDF & Email




loading...



Recomandările noastre

4 comentarii

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>