Eclere cu crema de fistic


Ecrerele sunt prajiturile indragite de toata lumea. Cele mai cunoscute si pe care le gasim in orice cofetarie, sunt cele cu frisca sau cu crema de vanilie. Cum am descoperit puddingul cu fistic de la dr. Oetker, am zis ca incerc si aceasta varianta. Imaginile vorbesc de la sine iar pentru gust garantez eu.
Read More…

Terina de pui si porc

 

Terina (terrine) specifica bucatariei franceze este un aperitiv elegant pentru un bufet rece. Exista o multitudine de retete, una mai speciala ca cealalta si fiecare in parte e un adevarat regal pentru o masa de familie sau cu prieteni intr-o ocazie speciala. Read More…

Caise cu branza albastra si fistic

Idea acestor „Apricot Canapes” am vazut-o pe recipe.com si mi-au placut. Cat despre gust trebuiesc incercate, intrucat contrastul dintre dulceata caiselor si saratul din branza albastra si fistic, este de-a dreptul divin. Aceste gustari sunt foarte usor de executat si sunt un deliciu pentru iubitori de branza albastra.

Read More…