Salata este un acompaniament pentru friptura sau orice alt fel principal mai satios. Salata de astazi, nu-mi amintesc unde am vazut-o, dar cert mi-a atras atentia jocul de culori.
Dressingul insa l-am conceput eu. Cand e adusa la masa arata asa, dar cand se serveste se poate si amesteca.
Ingrediente :
* 200 g varza alba
* sos de soia
* otet din mere
* piper
Mod de preparare:
Verzele se dau pe razatoare si se pun in castroane separate, ca sa nu se amestece culorile. Le vom combina cand le punem pe platou. Se sareaza, se lasa 10-15 minute, apoi se storc. Fasolea se foloseste din conserva in sucul propiu. Se scoate si se scurge.
Se prepara un dressing din sos de soia, ulei de masline, otet de mere, zeama de limeta, miere, sare si piper. Se aranjeaza pe platou in cercuri concentrice, varza rosie, apoi cea alba si in centru boabele de fasole. Se stopeste cu sosul pregatit.
Super prezentare!!!
Pupici
Fantastic.. de fiecare data o reteta noua si tot timpul la fel de frumos colorata… cum ??? Blogul acesta isi merita numele din plin!
Ce frumos aranjat, foarte gustos
Cat de bine arata .Te pup
Super arata,imi vine sa ti-o mananc de pe ecran,,,mmmmm
Ceva simplu,dar tare frumos prezentat!
O seara minunata!
Culorile din farfurie -cel mai bun titlu la ce faceti voi!o salata minunata si frumoasa!
@Bianca, multumesc te pupik.
@felis, ma bucur ca-ti plac retetele mele si… culorile din farfurie. Pupici!
@Bianka,multumesc.
@Nela, multumesc si eu te sarut.
@mirela, ma bucur ca-ti place, pup!
@JANET, O seara frumoasa si tie, pup!
@geta, esti o dulce, iti multumesc.