Varza rosie calita cu prune uscate

 

Varza rosie calita este o garnitura eleganta cu o textura catifelata. Desi la baza este o reteta germana, acum se gasesc multe variante. De regula aceasta garnitura dulce acrisoara se face in combinatie cu fructe. Merele sunt cele mai folosite dar si varianta cu prune uscate este speciala. Merita incercata! Read More…

Aripa de curcan pe pat de vaza rosie

 

Deja cred ca ati observat ca ne place mult varza rosie calita si o folosim drept garnitura langa diverse fripturi. Iata cateva idei: Frigarui cu piept de porc pe varza rosie, Cotlete de porc cu varza rosie si piure de telina sau Friptura de vitel cu varza rosie si cartofi cu rozmarin. Cum in aceasta perioada am pus si Varza rosie tocata la borcan, ne-am saturat si de varza calita.
Read More…