Patrate cu mere este asemanatoare cu o reteta postata mai demult de mine, Patrate cu curmale, dupa Ana Olson. Merele sunt preferate de multi in prajituri deci sper sa va tenteze si sa o incercati. 
Ingredientele crusta:
Mod depregatire:
Intr-un castron mare se combina faina, ovazul, zahar brun (eu am folosit alb), scortisoara şi sare. Se amesteca impreuna pentru a se combina. La aceste ingrediente uscate se adauga si untul taiat cuburi, care se framanta cu degetele, ca la un aluat. Va rezulta un aluat sfaramicios.
Se retine 1/4 din amestec pentru topping. Restul de amestec se intinde in tava de copt de 22×32 cm si se coace timp de 10-15 minute, doar pana cand se face o crusta.
Merele se curata si se dau pe razatoarea mare.
Intre timp se pregateste umplutura:
Intr-un castron se combina ouale si zahar, dar nu cu mixerul. Se adauga coaja de lamaie, se amesteca impreuna, dupa care se adauga si cele 2 linguri de faina si sarea. Adaugam si merele rase folosind o spatula.
Se adauga si stafidele care au fost tinute intr-un sirop cald si nucile taiate mare. Se pune in mod egal pe crusta fierbinte, asigurandu-va ca ajunge si la colturi. Se presara apoi restul de aluat de crusta pe care l-am retinut. Vor arata ca niste sfaramituri deasupra.
Se da din nou la cuptor pentru inca 30-35 de minute sau pana devine auriu maromiu. Se coate din cuptor, se lasa sa se raceasca complet inainte de a adauga glazura.
Se prepară glazura: Intr-un bol mediu, se freaca zahar pudra cu o lingura de lapte pana devine cremos. Daca e prea tare se mai aduaga putin lapte. Se glazureaza patratele.
Foarte bine arata! Bafta la concurs!
Delicioase! Arata într-un mare fel!
Pupici si o saptamîna frumoasa îti doresc! :*
Ce bine arata… Bafta mult la concurs!
Gustoasa tare trebuie sa fie.Bafta multa la concurs.te pup!
Tare buna, succes la concurs!
@Fancy Cake ,multumesc. Pup!
@maya ma bucur si tie o saptamana frumoasa!
@Simona multumesc frumos. Pup!
@DiaMar are aroma buna de la scortisoara. Pup!
@maria elena, multumesc mult si te sarut!
foarte fain arata.mult succes la concurs!pup
OO cum arata ….super!!! Bafta la concurs !
Ce bun, imi plac prajiturile cu mere
@sarah ma bucur, iti multumesc!
@Nela multumesc, pup!
@Bianka ma bucur, pup!
Superba si super delicioasa!! Pupici si bafta la concurs!
@Licuta Mari multumesc, la fel bafta si tie. Pup!
Eu nu mai pot sa plec de pe pagina asta!
o alta dulcegarie superba , bravooo!!!!
Arata minunat si trebuie sa fie delicioase!! Bafta multa la concurs! Pupicei!
xoxoxoxo
@Kadia esti o dulce, ma bucur mult. Pup!
@catkitchen, multumesc si tie bafta.Pup!
@Ana Maria Ciolacu multumesc. Bafta multa si tie!. Pupici!
Succes la concurs! Prajiturile cu mere sunt printre preferatele mele.