Hristos a inviat! Astazi fiind Sfantele sarbatori de Pasti pentru catolici, uram Sarbatori fericite tuturor prietenilor care azi au sarbatorit Invierea lui Iisus! Ca-n toate familiile mixte si noi anul acesta vom avea doua sarbatori de Pasti. Asa ca va invitam sa gustati acesti Colacei de Pasti.
Cornulete cu bors sunt un dulce excelent de post. Sunt usor de facut, sunt fragede si gustoase. Umplute cu gem sau rahat, Cornulete fragede cu bors ti se topesc in gura. Read More…
Ce poate fii mai placut ca pe gerul si zapada de afara, in casa sa miroasa a ceva bun, atunci scos din cuptor. Asa am ajuns sa fac aceste Chifle pufoase cu fulgi de cartofi si va asigur ca parca au fost si mai bune, cand le mancai si priveai de la geam albul zapezii. Read More…
Va intrebati probabil cum Cozonac aperitiv. Ce-i drept, nu am avut alta idee, dar cred ca se potriveste perfect. Este la fel ca clasicul cozonac care acum de sarbatori o sa-l avem cu totii pe masa, doar ca-i fara zahar, iar in loc de umplutura de nuci si de mac, avem umplutura de ciuperci cu pasta de rosii si crema de branza cu verdeata. Read More…
Impletitura cu crema de vanilie la fel de a[etisante ca si aceste. Cornuri pufoase cu nuci si nutella. Ideea de a combina un aluat de cozonac cu crema de vanilie am vazut-o AICI. Read More…
Cred ca sunteti de acord cu mine cat e de ademenitor mirosul de paine calda facuta in casa, asa ca azi am pornit la treaba. Chiar aveam pofta, nu am mai facut cam de mult. Pot sa va spun ca a iesit asa de buna ca am mancat-o mai mult goala, pana ne-am asezat la masa. Read More…
Focaccia este o paine plata, coapta în cuptor, originara si foarte populara in Italia. Este de obicei asezonata cu ulei de masline, sare, diferite ierburi si poate fi completata cu diverse ingrediente: ceapa, rosii, branza si carne. Poate fii considerata versiunea italiana a fougasse-ului, o paine franceza din regiunea Provence. Read More…
Placinta cu dovleac se poate spune ca-i o reteta a momentului. Pietele si supermarket-urile abunda de dovleci placintari, sub toate formele si marimile. Read More…
* 3-4 linguri ulei Read More…
E inca cald afara, nu prea avem chef de stat in bucatarie. O pizza ne scoate din impas. Chiar daca trebuie sa dam drumul la cuptor, totusi se face repede si ne potolim foamea, asta daca place la toti membri familiei. Read More…
Poale-n brau, pentru ca dulciurile din aluat sunt preferatele sotului meu, nu ca nu-i plac si torturile ciocolatoase, dar acestea ii trezesc o nostalgie. E nostalgia vremurilor cand era copil si din cuptorul in care trosneau lemnele, se degaza mirosul de briose, poale-n brau sau cozonaci. Read More…
