Ciuperci umplute cu oua de prepelita, o mancare ce poate fii servita simpla, pe post de carne langa un orez si o salata alaturi sau drept garnitura. Read More…
Drob de porc cu ardei, mazare si porumb
Drob de porc cu ardei, mazare si porumb un aperitiv sau antreu, oarecum asemanator cu Drob din piept de pui cu verdeata. Read More…
Oua umplute cu guacamole
Oua umplute cu guacamole, am vrut sa fie o varianta mai sanatoasa, intr-o perioada a Sarbatorilor cand sunt multe feluri de mancare satioase si grele. Read More…
Sparanghel, ou posat si sos olandez
Sparanghel, ou posat si sos olandez un mic dejun sau o cina speciala care incanta papilele oricui. Izul de afumat al feliilor de bacon dau o savoare speciala sparanghelului, iar oul posat si sosul olandez dau o nota aparte preparatului. Read More…
Clatite colorate umplute cu carne si ciuperci la cuptor
Clatite colorate umplute cu carne si ciuperci la cuptor, pentru ca de curand am facut aceste clatite colorate in rosu si verde. Din doua clatite am mai facut ca aperitiv Mini rulade din clatite colorate, iar pe restul le-am umplut cu un amestec din carne cu ciuperci si le-am dat la cuptor, cu mozzarella deasupra. Un fel principal bun si consistent. Sper ca v-am facut pofta! Read More…
Rulouri cu vinete, sunca si cascaval
Ingrediente:
1 vanata mare
4-5 feli de sunca
4-5 felii de cascaval (sau de toast
busuioc proaspat
8-10 feli subtiri de bacon
parmezan ras
sare
piper
ulei de masline
Rulouri de sunca cu spanac
De la Placinta cu spanac si urda mi-a ramas putin amestec, cat sa fac niste rulouri din sunca de Praga pe care le aveam in frigider. Erau de dimensiune mare si tocmai bine se pretau la asa ceva. Ca sa fie mai apetisant le-am si prajit. Sunt usor de facut si foarte bune. Read More…
Rulouri din dovlecei cu crema de branza
Ingrediente:
* 2-3 dovlecei
* 200 gr. crema de branza
* 200 gr. crema de branza
* 100 gr. telemea
* 80 gr. de unt
* 80 gr. de unt
* ceapa verde
* 2-3 limguri smantana
* 2-3 limguri smantana