Am primit o cantitate cam maricica de hamsii si dupa ce ne-am saturat de hamsii prajit, am zis ca trebuie sa mai facem si altceva si asa a rezultat acesta tarta. Read More…
Tarta cu hamsii
Prajitura rapida cu capsuni 2
Este o prajitura rapida, cum spune si denumirea si fara coacere. Cum pietele sunt pline cu capsuni este momentul sa ne bucuram de aroma lor. Este o prajitura pe principiul chesecake cu capsuni, dar decorata putin altfel. Sper sa va placa, asa cum a placut si familiei mele, si sa o incercati. Read More…
Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci
Aceste „Cuburi aperitiv cu spanac si crema de branza cu ciuperci” sunt aperitivul gen „mise en bouche”, ideal pentru a deschide o masa festiva.
Mini Cheesecakes Pepito
Ideea acestei retete a pornit de la o poza de pe Pinterest. In reteta originala se foloseau ca baza, biscuitii OREO cu cacao. Mi-a placut ideea si cum aveam biscuiti Pepito (de unde si denumirea), am facut aceasta reteta. Read More…
Choux à la crème aperitiv
O idee de Choux à la crème (Gogosi cu crema), dar o varianta de aperitive. De ce n-ar merge, nu? Inlocuim unplutura dulce de crema de vanilie, cu o umplutura sarata, ca de exemplu o crema din branza si in functie de celelalte ingredientele adaugate, putem sa obtinem diverse variante, dupa gustul fiecaruia. O alta varianta puteti vedea AICI. Read More…
Cosulete aperitiv cu creveti
Cosulete aperitiv cu creveti, iata o nou reteta de aperitiv daca tot am castigat Locul I la categoria Aperitive cu reteta Tort aperitiv cu salata boeuf la Concursul „Reteta anului 2011 pe Bucataras.ro. Read More…
Tort de cacao cu crema de branza si migdale
Tort de cacao cu crema de branza si migdale este un desert de duminica langa cei dragi. Daca va place poate o sa-l incercati.
Prajitura cu crema de lamaie
Ingrediente blat:
* 3 oua mari
* 3 linguri zahar
* 4 linguri faina
* 1 lingura de ulei
* 1 lingura apa rece
* 1/4 lingurita esenta vanilie
* coaja rasa de lamaie
* gem de visine
Rulada aperitiv tricolora
Pe principiul retetei Tort aperitiv cu salata boeuf, care s-a bucurat de succes, am relizat pentru masa de Revelion, acesata Rulada colorata, un aperitiv de efect, dar si foarte bun. Read More…
Barcute cu oua ochiuri
Ingrediente aluat:
* 100 g faina 000
* 100 g faina 650
* 10 g drojdie
* 80 ml apa calduta
* 60 ml lapte caldut
* 1 ou
* 11/2 lingurita zahar
* 1-2 linguri ulei de masline
* 1/2 lingurita sare
* 100 g faina 000
* 100 g faina 650
* 10 g drojdie
* 80 ml apa calduta
* 60 ml lapte caldut
* 1 ou
* 11/2 lingurita zahar
* 1-2 linguri ulei de masline
* 1/2 lingurita sare
Cozonac aperitiv
Va intrebati probabil cum Cozonac aperitiv. Ce-i drept, nu am avut alta idee, dar cred ca se potriveste perfect. Este la fel ca clasicul cozonac care acum de sarbatori o sa-l avem cu totii pe masa, doar ca-i fara zahar, iar in loc de umplutura de nuci si de mac, avem umplutura de ciuperci cu pasta de rosii si crema de branza cu verdeata. Read More…
Rulada din ficatei de pui
In suplimentul de la revista „Femeia de azi”, am gasit acesta rulada, asa ca am incercat-o. Read More…
Tort cu crema de ness
Cosulete aperitiv cu rosii cherry
V-am mai prezentat aperitive din foietaj pe care eu le consider un rasfat foarte usor de facut. De regula toti avem in congelator cate un alauat de foietaj care ne scapa de multe ori din impas. Read More…
Bruschete cu somon si crema de branza
Bruschete cu somon si crema de branza este nu doar gustoasa dar si aspectuoasa, excelenta pentru orice petrecere neasteptata sau planificata. Se face foarte rapid, trebuie doar sa le ai cumparate in frigider. Read More…
