Chec aperitiv cu ardei colorati

 

Checurile aperitiv, indiferent de ingredientele folosite, sunt binevenite oricand. Aceasta idee cu ardei colorati, am vazut-o pe net, dar am adaptat-o dupa gustul meu. Sper sa va placa si voua si sa-o incercati.

 

 Ingrediente:

* 3 ardei (verde + galben + rosu)
* 3-4 g rosii uscate marinate in ulei
* masline negre tocate
* 4 oua mici sau 3 mari
* 250 g faina
* 70 ml ulei de masline
* 70 ml lapte
* 1 pachet de drojdie uscata
* vegeta
* piper

 

 

Mod de preparare:
E o reteta asemanatoare cu Chec rustic cu feta si masline sau Chec cu surimi si fenicul.

Ardei colorati se spala, se inlatura cotoarele si se taie în cuburi. Drojdia uscata se dizolva in laptele caldut ca de paine. Rosiile uscate si marinate în ulei (se gasesc in supermarket) se taie in felii subtiri.

 

 

Intr-un castron se amesteca impreuna ouale batute putin ca de omleta si uleiul de masline. Intr-un bol se pune faina cernuta, se aduaga ouale cu uleiul de masline.

Treptat se adauga condimentele si laptele in care am dizolvat drojdia, apoi ardeii cuburi, maslinele si rosiile uscate. Se amestecand totul.







loading...

 

 

O forma de chec se tapeteaza cu unt si faina sau mai usor se pune hartie de copt si se toarna amestecul de aluat.

Se da tava la cuptorul preincalzit pentru 30-40 de minute, pana capata o culoare maron-auriu si o scobitoare introdusa in centrul iese curata, inseamna ca checul este gata.

Se lasa sa se raceasca in forma timp de aproximativ 5 minute, dupa care se scoate pe un gratar. Se feliaza cand se serveste. Pofta buna!

 

 

Sursa de inspiratie: kitchenstories.eu

 





loading...

Recomandările noastre

27 comentarii

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7

    @Licuta Marin multumesc, pup!

    @Bianca deci stii reteta, e tare bun. Pup!

    @Fancy Cake trebuie incercat, mie mi-a placut. Pup1

    @ghiocel07 multumesc, pup!

    @TeoBucatar ma bucur ca-ti place. Pup!

  8. 8
  9. 9
  10. 10
  11. 11

    bun tare, da da!! si eu as papa o felie chiar si acum.. ca de regula mananc imediat cum ma trezesc …!! si da, m-am trezit la 2.. ca m-am culcat la 10 ;)0 asa ca nu rade si da-mi o felie! pup

  12. 12

    Am si eu cateva variante, iar pe net am gasit altele, numai ca aceasta pare mai fresh si mai "usoara", fara adaos de branzeturi, mezeluri etc. O sa testez neaparat varianta aceasta colorata. felicitari pentru idee!

  13. 13
  14. 14

    @sarah multumesc, pup si eu!

    @alinutza ma bucur ca-ti place, pup!

    @Antonia s. vai ce mult dormi tu noaptea… Pupici!

    @Elena Toma si mie mi-a placut cum a iesit. E simpla, dar daca e de ardei sa fie de ardei. Facem altul cu branza sau cu salam… Pupici!

    @DiaMar-bucataria galbena multumesc, pup!

  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19
  20. 20
  21. 21

    @ophelia1983 ai dreptate e un aperitiv ideal. Pup!

    @catkitchen multumesc, Pupici!

    @alina da e si bun si de efect. Pup!

    @carmen ai dreptate, telepatia poate. Pup!

    @daniela ma bucur ca-ti place. Pup!

    @Bianka multumesc, pup!

  22. 22
  23. 23
  24. 24
  25. 25
  26. 26

Lasă un răspuns

Adresa de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Poți utiliza următoarele coduri HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>