Drob din piept de pui cu ciuperci, drob sau terina, dar nu denumirea este importanta ci cat este de bun. Read More…
Piftie (racituri) de porc in forma Guguluf
Piftia (racituri) de porc, nelipsita de Sarbatorile sfarsitului de An. La Craciun am avut Aspic din pui si curcan cu verdeata, iar de Revelion aceasta Piftie de porc. Read More…
Aspic din pui si curcan cu verdeata
Aspic din pui si curcan cu verdeata ca o varianta la clasica piftie de porc care se pregateste in aceasta perioada a anului. Read More…
Cuburi aperitiv cu crema de branza si arahide
Ingredientul cheie al acestui aperitiv sunt arahidele cu iz de pizza. Le-am gasit la o alimentara si se se vand varsate, de nici nu le-am remarcat pana acum. Read More…
Rulada aperitiv cu pateu de ficat si ciuperci
Aspic cu oua si sunca
Aspic cu oua si sunca este o alta varianta de cum putem aranja diferite ingrediente in forme. Reteta se poate face pentru sau dupa Sarbatorile de Pasti, cand ne raman oua fierte. Poate o sa va placa si Aspic asortat.
Read More…
Rulada aperitiv cu oua
Rulada aperitiv cu oua, este un aperitiv pregatit la rece, usor si rapid de realizat. Din gama rulade aperitiv, merge servit alaturi de alte aperitive la o masa festiva, iar pentru faptul ca are oua in componenta este perfect si pentru masa de Pasti care se apropie. Read More…
Idei de aperitive pentru Craciun & Revelion 2015
Sarbatorile de Craciun si de Revelion 2015 se apropie si ca-n fiecare an vin in intampinarea voastra cu aceasta postare in care sper sa va ofer cateva idei de aperitivele festive. Poate gasiti aici aperitive ce v-ar placea sa le aveti pe masa voastra de Sarbatori!
Read More…
Chec aperitiv cu ciuperci
Checurile aperitiv cum ne plac mult, le pregatesc destul de des. Indiferent de combinatia de ingrediente sunt unul mai bun ca celalalt. Acum am realizat acest Chec aperitiv cu ciuperci, minunat pe un platou langa alte aperitive sau langa o cana de lapte ca mic dejun.
Read More…
Barcute de castraveti cu somon si branza
Aceste Barcute de castraveti cu somon si branza sunt aperitivul gen „mise en bouche„… vorba francezului. O reteta asemanatoare este si Barcute din ardei cu salata de avocado.
Read More…
Drob de miel in forma de guguluf
Drobul de miel din acest an am vrut sa fie diferit de cel de anul trecut. Dupa cugetari adanci… desi la inceput m-am gandit sa-l fac intr-o forma plata si sa-l portionez in patrate, mi-a venit o alta idee… sa-l fac in forma de guguluf. Va marturisesc ca s-a bucurat de un real succes… deci ideea a fost minunata si va recomand pentru anul viitor sa o luati si voi in calcul. Read More…
Puisori de Pasti
Puisori de Pasti sunt o alta idee de oua fantezi pentru masa de Pasti alaturi de Ciuperci din oua pe care le gasiti AICI. Acesti puisori vor fi apreciati mai mult de copii dar sigur si de cei mari. Puteti face cate 2-3 puisori pentru fiecare platou ca sa dea o nota frumoasa langa celelalte aperitive sau un platou individual. Read More…
Ciuperci din oua
Ciuperci din oua, o idee fantezie cu oua si rosii pentru masa de Pasti. Se pot face doar cate 2-3 ciupercute pentru fiecare platou, ca sa dea doar o nota frumoasa langa celelalte aperitive sau daca va plac puteti face un intreg platou. Read More…
Terina de porc in crusta de aluat
Terina (terrine) este un aperitiv fin, elegant pentru orice ocazie speciala. Exista o multitudine de retete, una mai speciala ca cealalta si desi necesita ceva timp pentru pregatire, ca metodologie este relativ simplu de preparat. Dupa ce v-am prezentat Terina de pui si porc acum va invit la o Terina din porc in crusta de aluat. Read More…
Terina de pui si porc
Terina (terrine) specifica bucatariei franceze este un aperitiv elegant pentru un bufet rece. Exista o multitudine de retete, una mai speciala ca cealalta si fiecare in parte e un adevarat regal pentru o masa de familie sau cu prieteni intr-o ocazie speciala. Read More…
Drob din piept de pui cu verdeata
Drob din piept de pui cu verdeata, acesta reteta am vazut-o in Revista Bucataria de azi – Gateste cu Laura Adamache. M-a tentat si cum aveam un lob de piept de pui, plus cateva bucari separate, am decis sa-l fac. Read More…