Dupa o mini-vacanta de o saptamana, revin cu acest Tort marmorat cu crema de unt de arahide. L-am savurat alaturi de cativa prieteni dragi, pe care nu-i mai vazusem de cativa ani.
De aceea am vrut un tort cu o crema mai speciala, altceva decat clasica crema cu ciocolata, sau cacao… si asa am ajuns la aceasta crema cu unt de arahide. Sper sa va incante si sa-l incercati.
Ingrediente blat:
Mod de preparare:
Pentru blat, intr-un bol frecam untul cu zaharul cu ajutorul mixerului, pana devine cremos. Incepem sa adaugam ouale, unul cate unul, pana se incorporeaza bine fiecare. Oprim mixerul si adaugam faina si praful de copt, alternand cu laptele.
Tapetam o forma de tort de 23 cm in diametru cu hartie de copt si apoi rasturnam 2/3 din crema. In cea ramasa adaugam 2 lingurite de cacao cernuta si alte 2 linguri de lapte, ca sa ramana la consistenta initiala.
O turman si pe aceasta in tava si desenam cu varful unui cutit (la fel cum facem la checurile marmorate). Coacem in cuptorul preincalzit cca. 50 de minute, dar doar dupa ce trece testul cu scobitoarea scoatem forma din cuptor. Ideea acestui blat am vazut-o AICI.
Se lasa apoi sa se raceasca dupa care se taie in doua blaturi care se insiropeaza dupa preferinte.
Pentru crema, batem cu mixerul untul cu zaharul pudra vreo 10 minute pana capata o consistenta cremoasa si zaharul nu se mai simte. Apoi adauga cate o lingura din untul de arahide, omogenizam si repetam operatia pana terminam tot borcanul cu unt. Eu am gasit untul de arahide la supermarket, la borcanel din plastic de 340 g, dar se gaseste, din cate stiu, si la pachete.
Rezultatul va fii o crema cu un colorit special si foarte cremoasa. Intindem jumatate pe primul blat apoi acoperim cu cel de-am doilea blat. Imbracam tortul cu restul de crema de unt.
Eu am folosit doar 200 g de unt si a iesit cam putina crema, asa ca folositi 250 g (sau chiar 300g). Ornati dupa inspiratie. Este un tort special la gust, merita incercat. Pofta buna!
Splendid arata,am sa-l incerc cu prima ocazie,e deosebit!Pupici
wow, ce nebuniiiie!
cat de bine arata
Superbb! Este intr-adevar special!! O saptamana minunata!
Superb tortul!! Sunt tare curioasa ce gust o avea crema…
Pupici
oooof cum arata!!
Foarte bine arat!!!… Trebuie sa imi notez reteta!
Mmm, superb arata si delicios la maxim!!!Pupici!
@FLORY merita incercat, gustul e special. Pup!
@adnia ai dreptate, chiar este o nebunie. Pup!
@johanna ma bucur, pup!
@Adela Zilahi multumesc! Si tie o saptamana frumoasa!
@Simona gustul este interesant. De obicei untul de arahide e folosit in diverse aperitive, dar in amestec cu zahar, devine un desert tare bun. Pup!
@gaby_d multumesc, pup!
@felis sa o incerci, merita. Pup!
@Licuta Marin ma bucur, multumesc! Pup!
Interesanta crema , am un borcan de unt de arahide care sta degeaba in dulap , poate stia el ce asteapta 🙂
oh, ce buuuuuuuuun
ador untul de arahide 😉
Pupicei
Imi place mult untul de arahide ,insa intr-un tort nu l-am folosit pana acum 🙁
Ideea dumneavoastra este ideala.Felicitari pentru prezentarea exceptionala.Numai bine!!!
Yummy cat de delicios arata! Pana acum nu am incercat retete cu unt de arahide insa daca am sa vreau sa prepar ceva cu acest ingre. stiu de unde iau reteta ;))
Arata foarte bine!
@Dorina incearca si o sa fii surprinsa ce buna este. Si eu am fost reticenta la inceput. Pup!
@Emily ma bucur, multumesc. Pup!
@Angelica si eu am incercat acum prima data, dar sigur o voi mai face ca mi-a placut. Pup!
@Alice Kitchenette ma bucur ca te tenteaza ideea. Pup!
@Cristina multumesc, pup!
Spectaculos si delicios ! Sa va fie de bine 🙂
pupici
Cand vad atatea torturi aratoase , mor de ciuda ca mie nu-mi ies !!! Am avut cateva tentative de care am fost cam dezamagita , iar acum nu am nici o tragere sa fac cate-un tort !!! 🙁
waw ce bine arata,eu iubesc untul de arahide deci m-ai dat gata cu reteta asta !
Va pup!
Arata senzational si cred ca are gust divin! Chiar ma tenteaza! Felicitari!
@Victoria P daca iti place untul de arahide este senzational, sa-l incerci! Pup!