Salata cu crab, porumb si maioneza din categoria Salate aperitiv. Batoanele de crab sunt un ingredient ieftin ca si restul ingredientelor, asa ca merge pregatita si servita in orice zi a saptamanii.
Ingrediente: 4 porti:
250 g batoane de crab
200 g boabe de porumb (la conserva)
3 oua (fierte tare)
100 g cascaval ras
1-2 castraveti in otet
300 g maioneza
marar proaspat tocat
sare
piper
Mod de pregatire Salata cu crab, porumb si maioneza:
Se pun la fiert ouale pentru 20 minute.
Batoane de crab si castraveti in otet se taie in cuburi mici. Porumbul din conserva se surge. Se pune totul intr-ul bol / castron.
Ouale se curata si se dau pe razatoarea mare. Se rade si cascavalul si se adauga impreuna cu mararul proaspat tocat peste restul ingredientelor.
Se condimenteaza cu sare si piper macinat dupa gust. Se amesteca cu maioneza.
Pe o farfurie se aseaza pereti de la o forma de tort de Ø 18 cm Se apasa bine si se da la rece 1-2 ore.
Se scoate de la rece si dupa ce indepartam pereti detasabili se imbraca in maioneza. Se orneaza dupa inspiratie.
Inainte de servire salata se tine la rece. Pofta buna!
