Nu prea stiu unde sa includ aceasta reteta, la aperitive, antreu sau garnituri Am vazut-o pe situl de fotografi shutterstock si cum eu sunt receptiva la culorii, nu putea trece neobservata.
Rulouri de vinete
Quiche cu broccoli, rosii si mustar
Quiche este un antreu, care a deveni popular prin secolul XXI, desi este cunoscuta din anul 1605. Este o tarta sarata compusa din diferite ingrediente (cum este cazul: bacon, sunca, peste, legume, branza …), legate printr-o crema pe baza de oua si smantana, sau lapte. Read More…
Rulouri din sunca cu legume
Rulouri din sunca cu legume un fel de salata din legume si sunca putin aranjate. Daca vrem ceva mai apetisant, fie doar pentru noi sau daca avem nevoie de un antreu la o masa cu prieteni, inventam putin…. si iata o idee usoara si rapida.
Read More…
Cartofi copti cu branza, rosii uscate si masline
Ingrediente:
* 4 cartofi mari
* 100 gr branza de vaci
* 100 gr branza de vaci
* 1 ceapa verde
* 1-2 rosii uscate in ulei
* 10 masline taiate marunt
Vol-au-vent umplute cu sunca, ardei si mazare
Am facut o alta varianta a retetei franceze Vol-au-vent, care inseamna un foietaj unplut cu diverse: ciuperci, peste, carne.. etc.. Read More…
Rulouri din dovlecei cu crema de branza
Ingrediente:
* 2-3 dovlecei
* 200 gr. crema de branza
* 200 gr. crema de branza
* 100 gr. telemea
* 80 gr. de unt
* 80 gr. de unt
* ceapa verde
* 2-3 limguri smantana
* 2-3 limguri smantana
Briose din paste cu sos Alfredo
De curand am postat o alta varianta de Briose din Paste si anume, Briose carbonara la cuptor. Cel putin la mine in familie a avut succes, dar si pe blog a fost vizualizata. Asa ca am realizat o a doua varianta, care sper sa va placa. Read More…
Briose carbonara la cuptor
M-am tot gandit cum sa le denumesc. Ideea am vazut-o pe un blog/site!!!, dar nu am salvat nici reteta, nici linkul, am retinut doar ca erau spaghete in forme mici. Si asa s-a nascut aceasta reteta. Read More…
Chiftele de cartofi – Rösti
Simplu si usor de facut, aceste Chiftele de cartofi – Rösti, sunt bune atat ca aperitiv, mic dejun sau garnitura. Read More…
Ciuperci umplute cu feta
Ciupercile sunt delicioase si exista foarte multe moduri de a le gati. Cand au insa palaria mare, reteta de ciuperci umplute este de preferat. Imi plac mult ca sunt un antreu delicios. Read More…
Salata de boeuf
Cum in Banat nu este duminica fara supa, azi am pregatit o supa de vita. Zarzavaturile si carnea de vita din supa, mi-au dat ideea unei Salata de boeuf, pe care nu o mai facusem de mult timp. Read More…
Tort aperitiv din clatite si crema de branza
Tort aperitiv din clatite si crema de branza un antreu colorat si apetisant. Sper sa va placa si sa incercati!
Ciuperci cu amestec de carne tocata
