Rulada fara gluten cu fructe de padure

 

Luna mai a fost promovata ca si luna internationala a alimentatiei fara gluten si de lupta impotriva alergiilor. AlimenteSpeciale.ro a ales sa initieze si sa sustina aceasta campanie de educare alimentara alaturi de TheSmartCuisine si alti 11 bloggeri culinari din România si sa traga un semnal de alarma asupra modului de alimentatie al romanilor care sufera de afectiuni speciale si astfel sa ridice nivelul de constientizare si de responsabilitate al acestora.
Aceasta reteta Rulada fara gluten cu fructe de padure este pregatita cu faina fara gluten si sincer nu s-a simtit nici o diferenta la gust. Read More…

Tarta cu crema si fructe de sezon

 

Tarta cu crema si fructe de sezon este cel mai usor desert. Crusta, plus o crema rapida din pudding si deasupra fructe care se gasesc in aceasta perioada a verii. Eu am folosit fructele de padure ca sunt ingredientul principal, iar restul fructelor sunt la alegere, ce aveti prin cosul cu fructe: caise, piersici, nectarine… Delectati-va!
Read More…

Chec cu fructe de padure

Desi nu de mult timp v-am prezentat Chec cu lamaie si afine, destul de asemanator cu acesta, acum avand in congelator fructe ramase de la alte retete, cate o mana de zmeura, una de mure si ceva coacaze, dar care impreuna au fost suficiente pentru acest chec pufos si parfumat, iata o noua reteta chec.

Read More…

Chec cu lamaie si afine

 

Nu aveti timp pentru o prajitura mai elaborata, checul va scoate din impas. In aceasta perioada cand este sezonul fructelor de padure, imediat putem sa pregatim un chec cu fructele ne place sau pe care le avem in congelator / frigider. Cum aveam afine am facut acest chec pe care vi-l recomand sa-l incercati! Read More…